輕鬆吃出窈窕 晚餐這麼吃才不會胖(圖)
南瓜熱量最低,即使在睡前吃也不會導致發胖。(網路圖片)
有些人選擇拒絕晚餐,寧願看著別人大口咀嚼,自己吞著口水,也要保持自己身上不長那幾兩肉,晚餐到底怎麼吃才不會胖呢?
說到晚餐,你會馬上提出負面理由:在家吃還好說,在外面有應酬哪還顧得上瘦身。其實,晚餐分為兩種:在家吃,注重營養和順序;在外吃,那就要拼點餐技巧了。在外面吃:只要晚餐吃得對,你的體重不會增,身材依然好,營養跟得上,好身材+好身體,通通都是你的。
晚餐,選擇自己烹飪美食,就好像把關於體重的主動控制權掌握在自己的手裡一樣。簡單而清淡的美食是首選。但這並不是說晚餐就要滴肉不沾,這就要看你烹飪時選材的比例和用餐過程中的順序了。
食材比例好,身材恢復早
自己烹飪晚餐,要以清淡為主,不要做以肉類為主的菜餚(比如排骨、牛肉)。最好是青菜搭配肉類一起炒,青菜與肉的配比最好是20:1,也就說500g青菜,放入25g左右的肉就可以了。在肉類的選擇上,以紅肉為主,其中所含有的左旋肉鹼也能起到促進燃燒脂肪的作用。很多人認為,晚上來條清蒸魚不錯,以一條清蒸鯪魚為例,清蒸後一條鯪魚的熱量493千卡,著實不小哦!
用餐順序對,身形就是美
一桌豐富的菜餚,可不是你想先吃哪個都可以。晚餐時,餐食的攝入順序也很有講究。先喝湯,再吃菜,然後是肉和米飯。這樣的順序可以增加組纖維的攝入,減少身體吸收過多高脂肪食物,從兒起到控制體重的作用。
放手烹飪權,點、食需嚴選
和朋友、合作夥伴一起共進晚餐,很多時候,美食選擇並不是你想怎樣就怎樣,那麼對體重的主動控制權就轉為被動。這個時候,你就要在點菜和用餐速度上花一些小心思了。
綜合點餐,熱量脂肪都變少
如果只有兩個人用餐,那麼肉菜和青菜的比例是1:1就可以,起到綜合所攝入卡路里的作用。但如果是多人用餐肉菜和蔬菜的比例一定控制在1:3,也就是1份肉菜加上3份青菜最為合適。一定點清淡的湯,以增加自己的飽腹感,減少主食的攝入。
細嚼慢咽,脂肪燃燒沒人攔
吃飯的時候優雅一些,每一口入口的美食都要慢慢咀嚼至少20下,確保食物被徹底嚼碎。這樣才可以促進胃腸道消化,吸收有效營養,讓多餘熱量隨著身體代謝排泄出去。
推薦3種食物
1、益生菌酸奶
酸奶富含益生菌,能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解,有意想不到的減肥功效,尤其能幫助清除下半身的脂肪。所以,並不是睡前吃乳製品都會發胖。而且益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力、發揮排毒養顏的功效。
2、綠色果蔬汁
有時候你感覺到的餓其實並不是真正的餓,而是因為你的體內細胞缺水,因此大腦被誤導發出了錯誤信號。這是喝一杯綠色果蔬汁,既能及時補充水分,又能解決飢餓感,同時還能緩緩釋放果糖,幫助放鬆神經、促進睡眠。
3、粗糧南瓜粥
現代營養學研究發現,南瓜熱量最低,即使在睡前吃也不會導致發胖。而且南瓜富含膳食纖維和果膠,不僅具有良好的飽腹感,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸,能夠幫助腸道在睡眠過程中排毒。更含有獨特的微量元素鈷,具有保護心臟的作用。
来源:網文
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