湯圓滋補御寒、補脾益氣、預防氣虛乏力的作用。(網路圖片)
正月十五的元宵節。此時立春已過,但乍暖還寒,寒冷是屬於將走未走的一種狀態,而這段時間是補養的關鍵期。
飲食湯圓:滋補御寒、補足血氣
過元宵節就得吃湯圓,這和過中秋節吃月餅一樣,寓意團團圓圓和圓圓滿滿。
元宵節家家戶戶都會煮湯圓,湯圓含有豐富的營養元素,有滋補御寒、補脾益氣、補足血氣、預防氣虛乏力的作用。
3類人不適合吃湯圓
1、糖友要忌口
糖尿病病人最好不要吃甜餡湯圓,甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血糖升高。
2、血脂高病人慎吃
無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓,都含有大量的油脂。甜餡或咸味的湯圓會讓血脂升高,血黏度加重。
3、胃病病人要忌口
湯圓是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。另外急性胃腸炎病人吃湯圓會加重胃腸道負擔,也最好忌口。
黃豆芽:提升免疫力、疏通血管
《黃帝內經》沒有把萬物發芽的叫發新而叫做發陳,是因為這些植物的嫩芽具有將植物陳積物質發散掉的功效。
所以如果人體的陽氣發散不出來,可藉助這些芽的力量來幫助發散。
元宵節要到了,也正是春天時,吃好黃豆芽,有3大好處:
1、提升免疫力
黃豆芽含植物性蛋白質,有「植物肉」的美稱。人體如果缺少蛋白質,會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。
2、抗癌
黃豆芽含中有大量的葉綠素,這種物質能夠有效的分解人體中的亞硝酸銨、亞硝酸銨被消除,從而能夠起到預防直腸癌,對於消化道腫瘤也能夠很好的預防。
3、疏通血管
黃豆芽能夠很好的清除血管壁中的膽固醇,對於血液中的脂肪也能夠很好的清除,從而能夠防止心血管疾病的發生。
炒黃豆芽的做法:
材料:黃豆芽半斤、豆腐皮、紅乾椒2個、油少許、生抽兩杓、耗油兩杓、雞精少許
做法:
1、黃豆芽多洗幾遍控干水分;豆腐皮洗淨切條。
2、鍋內入油,油熱時倒入豆腐皮翻炒,然後加入紅乾椒一起翻炒,過程中加入兩杓生抽、兩杓耗油繼續翻炒。
3、豆腐皮開始縮水時加入黃豆芽一起翻炒,直至黃豆芽完全縮水變軟即可。
運動走路:散百病
元宵節做適當的體育運動,提高免疫力。「走百病」,又稱「烤百病」、「散百病」。它不僅是一種消災祈求健康的習俗,還是一個不錯的運動方式。
美國《預防》雜誌曾撰文分析,走路健身要根據不同的目的,把意念集中在不同的部位。
做法:
1、走的時候要把意念放在腳上,要感覺從腳跟到腳尖逐一踩踏到地面,充分意識到每個步伐。
2、接著把注意力轉到呼吸上,把身體往上拉高些,好像有人在往上拉您,以增加肺的空間。
3、吸氣時想像吸進新能量,吐氣時想像吐掉疲倦與疼痛。
4、暖身5分鐘後,快走10分鐘,轉身往回快速走,但在快回到起點時放慢步伐。
大步走路時,人體的60%~70%的肌肉參與活動,對增強下肢肌肉和韌帶的力量,保持關節靈活性。
還可以促進四肢及內臟器官的血液循環,改身體有氧能力,調節精神心理狀態等均有良好的作用。
起居神門穴:守全身血脈
元宵節快到了,天氣還是寒冷。天氣變化不定,是全年寒潮出現過程最多的時節之一,伴有嚴重的「倒春寒」現象。
而此時氣溫回升,人的毛孔開始擴張,當冷空氣突然來臨,易使人患病。
心主管全身的血脈,通過輸送氣血來溫暖全身。原穴是主管各臟腑的元氣和生命的原動力所發出的穴位,能夠強化臟腑。所以春捂的第一個關鍵部位就是神門穴。
位置:神門穴在腕橫紋上,手小指一側腕下方肌腱的裡側。
按摩方法:平常沒事的時候用拇指指端反覆點按神門穴30次,可以去除煩躁、安神定志。按揉此穴時力量不需要太大,也不必追求酸脹感。
来源:網文
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