糖尿病患者的飲食強調多樣化。
糖尿病防治膳食指南，記住7句順口溜，糖尿病飲食不用愁。
一、食物要多樣，優選低升糖
糖尿病患者的飲食強調多樣化，穀物、薯類、蔬菜、水果、肉、魚、禽、蛋、奶、豆類、油脂，一個都不能少。但是，選擇食物的時候有技巧：儘量選擇對血糖影響比較小的食物。這就是對「食物要多樣，優選低升糖」的解釋。
二、吃動要平衡，身材不走樣
運動與飲食對糖尿病患者同樣重要，如果沒有禁忌症的，推薦每週運動至少150分鐘，運動方式可以選擇快走、騎自行車、跳舞、游泳、慢跑等形式。並且做到身材不走樣，偏胖的人需要減重，而偏瘦的人需要增重。
蔬菜、水果有益健康。
三、蔬菜不減量，水果要適量
蔬菜是非常好的控糖先鋒。糖尿病患者要保證每天吃1斤蔬菜，特別是綠葉蔬菜。如果吃水果，每天控制在100∼200 g，儘量選擇對血糖影響小的品種，分次食用。
四、奶豆助控糖，常吃精力旺
奶和奶製品、豆類和豆製品都是對血糖影響比較小的食物，而且可以提供優質蛋白質，有助於強健肌肉。大家每天喝1杯奶或者豆漿（250∼300 ml），多吃大豆，豆腐、豆乾等豆製品，可以用大豆和豆製品替代一部分的肉。
魚肉有益糖尿病人。（以上圖片來源皆為Adobe stock）
五、吃肉選瘦肉，魚禽蛋更強
吃肉的時候要少吃肥肉，多選瘦肉。另外，魚肉、去皮的雞肉鴨肉、雞蛋都是很好的選擇。對於體型中等的糖尿病患者，可以選擇每天吃3兩瘦肉，或者5∼6兩魚肉。
六、鹽油不超量，戒菸限酒量
一般而言，每天鹽的量不超過6 g（大約比一個啤酒瓶蓋多一點），油的量不超過20 g（大約2湯匙）。此外，糖尿病患者還要戒菸限酒，且不提倡空腹飲酒，因為這樣可能誘發低血糖。
七、心情好穩糖，全家吃飯香
糖友保持平和開朗的心態有助於控制血糖。此外，家人和糖友一起積極控糖，不僅僅是糖友受益，全家人也將一起收穫健康。
責任編輯:莉蓮
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