吃素不會得「三高」?許多人都想錯了(圖)
素食為主的飲食方式確實有利於健康,但並不等於全素食。(圖片來源:Adobe Stock)
現今社會,追求健康的吃素人口越來越多,我們通常認為造成脂肪肝和「三高」疾病的主要原因是油膩的飲食,過多的脂肪和膽固醇,尤其是肉類,於是許多人將素食和清淡飲食視為一種健康的生活方式。殊不知,只吃素食也會吃出「三高」!
血脂太高的人 身體會有這4個表現
1、眼瞼長黃色的疙瘩
這種情況在中老年人身上特別準,中老年人血脂高了,很可能就會在眼瞼周圍長出黃色的疣,說明你可能已經有高血脂症了,最好抓緊時間去查個血脂。
2、食慾不好
有這種表現是因為高血脂會引起脂肪肝,導致肝臟腫大,影響肝功能的正常運作,所以食慾就會不好。
3、經常頭暈 發麻
出現這種表現的原因是血脂高了,血液就會黏稠,使血管內徑變窄,影響腦部供血量,就會出現頭暈、迷糊這種狀況。
4、腿肚子抽筋
一方面,高血脂人群體內膽固醇太高,無法正常代謝就可能聚集在周圍肌肉中,刺痛肌肉收縮,導致抽筋;另一方面,高血脂容易讓血管變窄,讓腿肚子因為供血不足而抽筋。
吃素也會得三高
素食者主要分兩種,一種是全素食,即完全不吃動物蛋白;一種是半素食,即不吃肉,但吃雞蛋和牛奶。然而,無論是哪種素食人群,每年都有不少的高脂血病患者被確診。
「三高」的原因不只是吃進去過多的脂肪和膽固醇,也有缺乏運動的問題。
很多人魚肉蛋奶一口都不吃,只靠澱粉(糖)、油、鹽、糖來彌補,再加上精白主食吃得多,久而久之,原本健康的飲食搖身一變成了「三高」菜餚。
素食為主的飲食方式確實有利於健康,但並不等於全素食。
怎樣吃素可以吃出健康?
不吃肉的人也可選擇雞蛋、奶等替代肉類供應動物蛋白質,以滿足身體需要,來保持營養平衡。
1、蛋白質不能少
除了肉類,豆腐或豆類豆製品、水產及蛋類、奶類(牛奶、羊奶、馬奶、乳酪等)都含有豐富的蛋白質,成人每天進食200~300g為宜。
2、多吃蔬菜、水果
多吃蔬果能降低心腦血管疾病和二型糖尿病的發病風險,這主要跟蔬果富含鎂、鉀、膳食纖維有關。建議三高病人每天蔬菜吃到300~500克,其中深色蔬菜至少占菜籃子一半,水果吃到200~350克。
3、適量吃點堅果
堅果能降低心血管發病風險,核桃、杏仁、開心果、花生等堅果富含膳食纖維和多不飽和脂肪酸,還能改善血脂。不過堅果能量高,建議三高病人每天吃一把(帶殼的量)。
4、低鈉低油低糖
低鈉、低油、低糖是三高人群通用的飲食原則,日常飲食要控制,盡量少攝入。
5、主食增加全穀物
全穀物能降低心血管疾病和二型糖尿病。中國居民膳食指南也建議,主食不要只吃饅頭、米飯、麵條等精米白麵製品,還應包含全穀物食物,如燕麥、蕎麥、小米、綠豆和紅小豆等。
脂肪和蛋白質可以延緩胃排空,讓餐後的血糖高峰變得平緩,素食情況下,澱粉類快速進入腸道,血糖高峰往往迅速來襲,而且還會忽高忽低,血糖反倒不易控制。
另外,對營養有特殊需求的人,比如肝、腎功能有代謝性疾病的患者,還有手術後需要休養的患者,在不能保證營養攝入均衡的情況下,不建議吃素。
責任編輯:亞靜
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 造反了?栗戰書保習「定於一尊」 黨媒連唱反調(圖)
- 毒疫苗的後臺 超乎你的想像(圖)
- 廣東中山再現淫亂女貪官 被批底線盡失 照片曝光(圖)
- 華國鋒為何最終被鄧小平逼迫下臺?(圖)
- 中共十九屆首輪巡視報告曝問題嚴重 習王白忙了(圖)
- 山西日報唱反調:「定於一尊」加速秦王朝的滅亡(圖)
- 敏感!北京限期拆政治性標語口號 涉習思想(組圖)
- 隱藏55年的秘密院落 火車進去即「消失」(組圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 北京副市長高朋落馬 傳車撞中南海事件震驚習(圖)
- 習近平5月訪歐 歐媒爆料他此行目的(圖)
- 日本媽媽都會做的玉子燒 也是大廚的功夫菜(組圖)
- 烏克蘭法院下令拘捕農業部長(圖)
- 習近平重慶觸霉頭!31萬人喊:下臺!(視頻)