溫嬪容:消暑氣的食療方(圖)

2022-06-26 06:00 作者: 溫嬪容(明慧中醫診所院長)
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吃西瓜的母女
西瓜,中醫稱為天生白虎湯,最能生津止渴、利尿、消暑氣,亦可降血壓。

綿綿長夏,暑氣逼人,小兒易患夏季熱,體溫升高;成人易患頭暈眩,頭重、頭脹、噁心、胸悶吸不到氣,或呼吸不順暢、四肢無力、整日昏沉,或昏昏欲睡、長疹子、耳鳴、血壓升高,甚至手腳抽筋或痙攣。

消暑的食療方

1、最方便、最便宜是煮綠豆湯,勿喝冰的,冰品爽口,但遏阻暑氣反而難消,泡綠豆的水可用來擦洗汗疹或痱子。

2、西瓜,中醫稱為天生白虎湯,最能生津止渴、利尿、消暑氣,亦可降血壓,中暑喝西瓜汁立刻緩解。多吃西瓜易腹脹,吃其子可解脹。西瓜作盂,將小西瓜切半,挖出些瓜肉,放入肉絲、蔥、薑,或排骨、山藥一起燉,是夏季好佳餚。

3、椰子汁:清涼解渴。

4、中暑昏倒,四肢痙攣:用食鹽輕輕揉擦手足、印堂、肩頸處。鹽能散熱降火。

5、中暑欲暈或昏倒:大蒜搗碎出水,用開水沖泡後服下。

6、中暑上嘔下瀉或腹痛:生蓮藕搗汁或絞汁,直接服下。

7、中暑噁心、腹瀉:用香菇泡熱開水,水變黃後喝水。

8、口渴喝水不停:梅子醋、梅子果醬稀釋,泡開水喝。

9、腳易抽筋:木瓜晒乾煮水喝,可消腹脹。老人常小腿或腳趾抽筋,木瓜水、酒各半煎,煮爛待涼敷腿或趾;或用熱水加1匙白醋,泡腳10分鐘。

10、夏季食慾不振:白扁豆、山藥煮粥,尤適合小孩及老人食用,能清暑、生津、開胃。

11、小兒夏季發熱:以蔥汁拌麻油,用油擦手心、足心、印堂、肩背交接處,亦可用黑芝麻粉以開水沖服,補腎水瀉火。

12、小兒夏季熱:竹葉或菱角,或荷葉煮粥。

13、夏天小兒腳底熱而睡不安穩:黃瓜葉加點鹽搗汁,擦腳底。

14、夏天整日頭暈、頸肩緊:絲瓜水噴印堂,以及肩頸背交接處。

(轉自《明慧診間─容光必照》/博大出版)

来源:看中國週報

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