【看中国2017年5月13日讯】在美国坐牢也可以点外卖、热腾腾的披萨直接送到牢房？这不是电影情节，而是真实发生在美国芝加哥库克郡监狱。该监狱提供点餐外送服务，坐监犯人只要花5元(美元，下同)到7元，就可以在牢房，享用刚出炉热腾腾送到的披萨。
这项由库克郡警长达特(Tom Dart)推动的“德政”，让被关在库克郡二级警戒区监狱的犯人，都可以使用这项点餐外送服务。不过，这些现做的披萨，不是来自外面的餐厅，而是监狱厨艺班学员的成果。
披萨（图片来源：Public Domain)
2015年，为辅导犯人出狱后有更多的谋生技术，库克郡监狱设置了专业厨房，并在“食谱改变人生”(Recipe for Change Project)协助下，由专业厨师指导犯人学习厨艺，经过一年多的筹划进行，四月底已经开始正式接受监狱内的外卖订购。目前这项披萨外送包括玛格丽塔披萨一片5元，配料丰富的“四季披萨”，每片则售7元。
芝加哥论坛报报导，根据警长办公室发言人史密斯(Cara Smith)表示，披萨厨房从4月20日开张以来，已经卖出208片披萨，生意不错。这些贩卖所得，将转作为“食谱改变人生”基金。
“食谱改变人生”网站(www.recipeforchangeproject.org)介绍，这项到监狱辅导有兴趣学习烹饪技能囚犯的计划，希望坐牢者有能力在出狱后寻求更好生活。
责任编辑:张海洋
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