吃五谷杂粮可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。
冬天为了抵御寒冷，一定要提高免疫力，否则可能会出现咳嗽、感冒、肠胃病等病症。坚持参加体育锻炼、保证优质睡眠、按时按量喝水，这些都是提高免疫力的方法。除此之外，多吃一些提高免疫力的食物，对身体也有好处。
提高免疫力的食物
1、五谷杂粮
每天吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮面包和全麦食品都可以多食用，以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。
2、蘑菇
多吃蘑菇能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
3、西兰花
西兰花中的营养能够为我们形成天然的保护层。
有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小老鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的维生素B和维生素D，可以提高免疫力。
4、西红柿
红透的西红柿充满了香味和番茄红素，番茄红素是一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C、钾和植物化学物质。每餐多吃些西红柿是很好的，生吃、熟食、切片吃都可以。将菠菜和奶酪、西红柿一起料理，可以做出很美味的一道菜。
5、红薯
生活饮食中加入红薯是一个不错的选择。
红薯的营养价值非常丰富，在生活饮食中加入红薯是一个不错的选择。这种食物有十分丰富的抗氧化剂、胡萝卜素等元素，对于我们人体提高免疫力有非常好的帮助。
6、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质、维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国营养指示，建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。
7、大蒜
食用大蒜可让感冒发生机率降低2/3。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生机率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的机率也会大大降低，因此，建议每天生吃2瓣大蒜。最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
责任编辑:莉绚
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