女性好朋友:推荐!9大“补气血”食物(图)


葡萄是历代中医推荐的补血佳品,老少咸宜。
葡萄是历代中医推荐的补血佳品,老少咸宜。(图片来源:Adobe Stock)

女人容易有贫血的问题,如何“补血”也是每个女人须要重视的事情,具体如何做呢?吃什么可以补血?以下为大家推荐一些可以补血的食物。

9大补气血的食物

1、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A和B、葡萄糖、蔗糖等,而且具丰富的铁质,是民间熟知的补血食物。龙眼汤、龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,补血功效甚佳!

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥,不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

3、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

5、南瓜

南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素之一,这些全都是补血的优良营养素。

6、葡萄

葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品,也是历代中医推荐的补血佳品;怀孕的妇女也建议多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

7、甘蔗

相当受到人们喜爱的甘蔗还有丰富的微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

8、红枣

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,可养血保血,改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的人群不妨可以试试。

9、胡萝卜

俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作“人参”。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的汤品变成平时就可喝的补血汤品。


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