十大致炎症食物(上)(图)
糖能增加肥胖症、炎症和慢性疾病。(图片来源:Adobe Stock)
正确的生活方式可以降低心脏疾病和癌症的风险,其中包括正确选择每天吃的食物。但是要记住,平衡您的食物(不是添加抗炎食物)同避免致炎食物同样重要。
慢性炎症最严重的症状就是心脏疾病和癌症,在许多国家,它们已经成为最主要的死亡原因,而且预计还要持续多年。本文向您介绍10大致炎食物,要像避瘟疫一样避免。
1、糖(Sugar)
促炎机理:过量摄入糖会导致龋齿,而且糖能增加肥胖症、炎症和慢性疾病(如:代谢综合症和2型糖尿病)的风险。最近的研究还证明了糖和乳制品是造成痤疮的原因。
来源:含糖饮料(如:软饮料)、汽水、果汁饮料和冲剂是饮食糖的主要来源,但却常被忽略。喝一罐可乐的含糖量相当于食10块蔗糖!其他应该避免的含糖量较高的食物,有糕点、甜品、糖果和小吃。要注意的是,当你阅读食品成分列表时,糖的变异名字很多,如:玉米糖浆(corn syrup)、葡萄糖(dextrose)、果糖(fructose)、果葡糖浆(golden syrup)、麦芽糖(maltose)、高粱糖浆(sorghum syrup)和蔗糖(sucrose)等。
替补:如果爱吃甜食,可以在食物中少量添加天然甜味剂,如:甜菊糖、蜂蜜或糖蜜来增加食品味道。天然糖存在于鲜或干水果中,无糖果酱也是不错的选择。水果不仅满足您对甜味的渴望,还含有维生素、抗氧化剂和纤维,这是糖和含糖饮料无法比拟的。红枣、无花果、柿子、猕猴桃(奇异果)、柑橘和各类浆果等,都是健康的天然零食。
2、普通烹饪油(Common Cooking Oils)
促炎机理:许多家庭和餐馆使用的蔬菜烹调油含有很高的ω-6脂肪酸和很低的ω-3脂肪酸,这两种脂肪酸的高度失衡,能够促人体发生炎症反应,进而导致疾病,如:心脏疾病和癌症。
来源:多不饱和植物油,如:葡萄籽、棉籽、红花、玉米和葵花籽油,这些植物油也通常用于制作大多数的加工食品和外卖。
替补:使用坚果油、橄榄油,或其他含有适当比例的ω-6和ω-3脂肪酸的油。例如:坚果油的ω-6和ω-3脂肪酸的比例几乎为1:1,并且还含有丰富的油酸,而油酸是对心脏健康非常重要的单不饱和脂肪酸。
3、反式脂肪(trans fats)
促炎机理:反式脂肪酸恶名昭着,因为它们能提高血液中“坏”胆固醇的水准,同时降低“好”胆固醇水准。但是,现已发现反式脂肪还能促进炎症、肥胖和胰岛素抵抗,给疾病的发生做铺垫。
来源:油炸食品、速食食品、商业焙烤食品和含有部分氢化油(partially hydrogenated oil)、人造奶油(margarine)和植物起酥油(vegetable shortening)的食品。须要注意的是,食品成分列表上标明“零反式脂肪”的食品,可能还有一部分反式脂肪,这是因为美国政府允许含有0.5克以下反式脂肪的食物声称“零反式脂肪”,商业花生酱就是一个例子。
替代:阅读食品成分列表,选择不含反式脂肪、部分氢化油或植物起酥油的的食品。如果不确定,可以认为所有的商业食物都含有反式脂肪,除非另有说明。(待续)
(资料来源:wisemindhealthybody.com)
来源:看中国周报
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 隱私政策 (Privacy Policy)
- 北京搞大会 高举马克思 原来是这样(图)
- 中国历史五大军师 个个可称神人(组图)
- 中国最大二奶工程换管家了!习近平曾话中有话(组图)
- 厉害了!从公共情妇到公共情夫(组图)
- 昆仑山地狱之门 神秘而恐怖(组图)
- 王沪宁入常半年权势熏天 老下属伺机上位(图)
- “军中妖姬”变沧桑 汤灿出狱照片首曝光(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 消失的几万字 不仅是我个人的悲哀 也是更多人的悲哀(组图)
- 习近平“以旧换新” 行政命令拉动经济行不通(图)
- 垃圾收费事关国家安全 特区当局怎能知难而退?(图)
- “小巴黎”精英赞神韵艺术极品 传统价值引共鸣(图)
- 香港首季挞订159宗 黄竹坑成为重灾区(图)