您今天喝白開水了嗎?(圖)
不管飲料中含的是哪種糖,都應該減少含糖比率。(網路圖片)
手搖飲料已經進入生活的一部份,很多人都已經是習慣每天一杯飲料,甚至取代白開水飲用。
您是否常一天下來明明喝了很多「水」,怎麼還是口乾舌燥?你以為自己很養生,每天都喝了八杯水。其實,身體得到的水分連一杯都不到!原因在於你可能不知道的是:飲料、咖啡、茶,喝再多都不能代替水,而牛奶、生機果汁、養生飲品並不等於水,大量攝取這些飲料反而加重流失身體已經不足的水分。
其實「水」喝得多,不如喝得「對」!只要做到「正確喝水」,就能降低某些疾病的發生!
所有食物都含有水分,從食物中攝取的水分的確比單獨喝水更易吸收,但身體需要的水分相當驚人,僅從食物中攝取的水分並足夠滿足身體需求的水分。
水是人體含量最多的成分,佔體重的60 ~ 70%,以嬰兒的比例最高,老人的比例最低。以體重60公斤的成年人來說,體內約含36 ~ 42公升的水分,其中約24公升存在於細胞中、12公升在組織內、3公升存於血液中,受身體再循環、人體代謝和環境因素影響,身體每天會缺少大約六至八杯的水分(約1500 ~ 2000㏄)。若照每公斤體重需要33ml以上的水分標準計算,我們每天至少需要喝八至十杯水,這就是我們每隔一段時間就必須喝水的原因。
若沒有攝取水分,人體只能支持七天左右,最多也無法超過十五天。若身體因缺乏水分而變得乾燥的話,不僅會引發疾病還會導致老化。另一方面,多餘的水分也可能使身體浮腫,導致肥胖。
為甚麼一定要喝水
根據調查結果顯示:當身體缺乏1%的水分時,人會感到口渴;缺乏2%的水分時,工作效率開始降低;缺乏4%的水分時,會感到乏力、情緒不安、感覺遲鈍,甚至噁心想吐。
一旦身體缺乏水分,則容易有以下情況:
1、頭暈:雖說頭暈原因有很多,但排除疾病及嚴重營養不均衡等情況。
2、疲勞:若體內沒有足夠水分產生能量,就會疲勞。
3、淺眠:水分不足則會影響體溫調節,體溫容易升高人體感到燥熱而無法熟睡。
4、記憶力衰退:腦細胞水分匱乏時,資訊傳達力會減弱。
5、贅肉增加:體內乾燥導致激素匱乏,造成腹部贅肉增加。
6、莫名疲勞:這是大腦的前額葉在向我們抱怨缺水的信號。
小心飲料中的「糖」
您知道手中的手搖飲料是添加甚麼「糖」嗎?其實市售飲料中所添加的「糖」多是「高果糖糖漿」,又稱做「高果糖玉米糖漿」(high fructose corn syrup,HFCS),簡稱玉米果糖。
主要由基因改造玉米製造的,由於價格便宜,漸漸為廣大的食品及飲料業者採用來取代高價的蔗糖。目前市面上大多數含糖飲料,都含有大量玉米果糖。標示果糖的飲料,都是玉米果糖。而蔗糖同樣屬於加工再製,如「二砂糖」是從甘蔗精煉而來,同樣是精製糖。所謂的「天然糖」應該是指非精製過、未加工或粗製的糖,例如:蜂蜜或楓糖漿,當中保有較多的礦物質和維生素。目前沒有任何一個研究證明多攝食「高果糖糖漿」或「蔗糖」會對身體有幫助,因此,不管飲料中含的是哪種糖,都應該減少含糖比率。
在一項發表在2013年加拿大神經科學會議的研究指出,高果糖玉米糖漿,會影響老鼠的行為模式,產生類似古柯鹼依賴,這可能就是造成全球性人類普遍肥胖的原因。
所以,下次選擇飲料時請考慮改成無糖飲品,除了身體負擔較低外,更可避免無形的肥胖上身。
責任編輯:心語
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