羊肉益氣補虛、散寒祛濕，食療效果好。（圖片來源：Adobe Stock）
寒冷的冬天總是手腳冰冷，即使是穿的再多，捂得多麼的嚴實，手腳依舊是冰冷的狀態，很難暖和起來，其實，這並不是一種病症，而是因為我們機體當中有熱受體細胞，也有冷受體細胞，當天氣非常冷的時候，冷受體細胞就會關閉毛細血管，讓流通過來的血液流向重要的器官，導致像手腳這些外部的血流量就會減少很多，從而出現手腳冰涼的現象，且女性對這種溫度比較敏感，所以，冬天總是手腳冰涼。以下就給大家介紹3種食物，來改善這種情況。
要想改善手腳冰涼 多吃3種食物
1、動物肝臟
動物肝臟中含有豐富的蛋白質，每百克豬肝含蛋白質21.3克，是豬肉的兩倍。動物肝臟堪稱食品中的「維生素A之王」。人們常吃的動物肝臟，其維生素A含量從高到低依次為羊肝、牛肝、雞肝、豬肝。
動物肝臟是很多人都熱愛的食物，不管怎麼烹調都有特殊的香味，吃起來會有不一樣的感受，尤其珍貴的是，動物肝臟的營養價值很高。鐵含量極高，而且吸收利用率也極高。特別是豬肝，鐵的含量幾乎是牛肉的8倍，另外還有人體容易消化吸收的血紅素鐵，可以起到非常好的補血養氣的作用，對於手腳冰涼的女性來說，是個非常不錯的補品。
2、羊肉
羊肉能補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。羊肉能禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
吃火鍋時，羊肉可是必點的肉類，當然，日常生活中，也應該多吃羊肉，可以幫助我們禦寒。從中醫的角度上來說，羊肉性熱，味甘，歸脾、胃、腎、心經，具有一定程度上的益氣補虛、散寒祛濕的食療作用，對於腎陽不足、腰膝酸軟、貧血、產後氣血兩虛、體虛畏寒等症狀，羊肉都具有緩解的作用，食療的效果特別好。
從營養學的角度來說，羊肉含有蛋白質、鈣、鐵、維生素以及礦物質等多種對人體有益的營養成分，在冬天裡能夠起到很好的提高免疫力的功效。
3、桂圓
桂圓味甘、性溫；歸心、脾經；功效益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。是人們經常食用的食物之一，其中含有多種營養成分，對人身體健康十分有益。
另外，據《濟生方》中的一個歸脾方記載：桂圓具有治療氣血不足、常生病、弱體質的人群，而且非常適合氣血雙虛、手腳冰涼的人群食用。平常自己在家做頓美食，就可以拿桂圓肉20克、當歸15克、雞肉500克，將雞肉燉至半熟後，放上桂圓肉、當歸，與雞肉一起燉熟後食用，不僅美味，對身體健康也大有益處。
責任編輯:蓮心
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