报导说，这五十四种为可做商业用途的野生动物，主要是考虑到这些动物人工养殖技术相对成熟，经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可后，可合法进入餐馆。所以野兔、野猪、梅花鹿等野生动物的商业利用早已在中国推行。
另外，也在五十四种名单之列的果子狸在广东受到了特别“关照”，因为果子狸被怀疑是SARS病毒的重要动物宿主，广东禁止经营和食用果子狸。目前对果子狸是不是SARS病毒宿主仍存在争议，也不可能在短时间内得出明确结论，因而果子狸“开禁”尚无时间表。
报导并指出，“老广”喜欢吃的蛇不在五十四种名单之列，是禁止经营的。去年七月和今年二月，当局已经有专家组到广东考察比较成功的养蛇场，广东省也准备把申报材料上报国家林业局，最终蛇能否增列为第五十五种的物种，现在还正在申请中。
中央社
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