小孩爱吃冰 该给还是不该给?
过敏体质的孩子 最好还是少吃冰
夏天来盘刨冰的确清凉消暑,但此时也正是儿科病房大量涌进急性肠胃炎小病人的旺季。因为刨冰没处理好,食物内的大肠杆菌会让小病人拉肚子、腹泻,最后得送医治疗。
书田诊所小儿科主任陈永绮医师表示,每年夏天都会看到这样的小病人,可能冰品没处理好,里面的大肠杆菌让人拉肚子。如果小孩是过敏体质,冰品更容易刺激细胞黏膜,引发过敏。
陈永绮说,"感冒、发烧、支气管炎的小病人绝不能吃冰。"冰品会让这些病人病情加重。但孩子多大才能开始吃冰?她认为,"没有标准答案!"因为有人建议不要一岁以下的小孩吃冰,但国外却有医师让一岁以下的小孩口含电解质冰棒,补充电解质。"冰品未必对小孩不好,尤其台湾位于亚热带,小孩在夏季很容易脱水中暑,吃冰反而能补充水分。"
虽然陈永绮全家都是过敏体质,但从孩子10岁起,夏天时,她常会自己动手做,帮家人准备拿手的餐后甜点"陈氏冰沙",深受家人喜爱。她会买市售的优酪乳掺入家里的自制冰块,再倒进专门打冰沙用的果汁机,再放些草莓或其他水果调味,即成美味可口的冰品。她说,"自己在家做冰,干净又营养。"
享受冰凉,要适可而止 自制冰品,卫生又安全
同理可证,有些小孩可能不喜欢乳制品,但如果家人可以为这样的小孩特别制作乳制品冰沙或刨冰,也可以替小孩补充营养。
陈永绮补充,在国外,医生会建议感冒的小孩多喝电解质水,然而年幼小孩可能不喜欢电解质水的味道。若把电解质水做成冰棒,反而能增加孩子的接受度,他反而开心食用。所以,如果家长懂得在冰品做花样,既能解热止渴还可增加营养。
例如,有些小孩可能过瘦、不喜欢吃饭,家长可以在冰品增添一些豆类食品,像大红豆或乳制品等,帮助小孩吸收营养。反之,如果小孩营养过剩,家长就要选择一些低热量的食材,像蒟蒻、爱玉、薏仁等。
至于市售的冰棒或冰淇淋如何选择?陈永绮表示"因人而异",要看小孩的营养状况,而且一定要"适可而止"。毕竟冰品属于高热量食物、糖分高,会破坏食欲,孩子吃完冰可能就吃不下正餐,变得营养摄取不均衡。所以建议最好能饭后再吃冰品,以免造成小孩偏食。
一天吃多少冰才适当?陈永绮认为,很多小孩藉由冰品来补充水分,所以看家长来决定。但是对于挑食的小孩,家长可选择一些蔬菜水果的冰品。像日本有奇异果汁冰棒、草莓果汁冰棒等,原汁原味制作。而台湾冰品则添加许多色素、人工香料等,建议家长不妨自制冰品,既卫生又能针对小孩需要的营养做调整。
寒气易刺激气管和肠胃 加重气喘或过敏症状
相较陈永绮的"人性化",马偕医院营养课课长赵强对冰的控管显得"军事化"。不只他个人在夏天不吃冰,也硬性规定2个读小学的孩子不可吃冰,因为"吃冰付出的代价实在太高。"
赵强分析,吃冰会使血管收缩,影响身体血液循环,喝下冰水的当下以为舒服解热,其实反而让身体排热效果变差。"假使不信,可以做个实验。如果运动完喝冰品一定不会出汗,以我来说,甚至会不停的打嗝。"他解释,要能解热消暑,就是要身体排汗,但喝完冰品,不但不会出汗,还会引起横膈膜收缩痉挛,拚命打嗝。
此外,一般而言体温约37度,胃的温度约在37~40度间,饮用冰品会使胃的温度瞬间降低,引发血管收缩,造成血流量变差,肠胃吸收也不好,对胃是一个伤害。赵强提醒,"胃溃疡的患者绝对不能吃冰。"
同理也可说明气管,它和食道的位置相近,冰品刺激口腔和喉头,引发气管的纤毛运动降低。纤毛本来可以排掉肮脏物质,但是冰品降低纤毛活动,会让有气喘或是过敏的人吃冰会加重症状。
赵强说,小孩喜爱吃冰多半是因为大人养成小孩的习惯。以他家为例,终年都喝温开水,甚至连冰开水都没有。他认为解热最好的饮料就是室温下的开水,运动完喝室温水就能排汗解热。
来源:大家健康
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 赖清德称台湾不会独立 预言曝中国将物归原主(图/视频)
- 起死回生妙手回春 中华医圣传奇的一生(图)
- 与道同游 逍遥自在 庄子养生悟道(组图)
- 金元足球崩坍声名狼藉 潮水退落北京一地鸡毛(组图)
- 龚家古厝的由来(组图)
- 亘古亘今 全世界出现的神秘巨兽(图)
- 昨日 汶川理县茂县--紧急避险 山头都像馒头被剖开了一样(图)
- 看:温家宝的眼睛又盯住哪里?
- 江胡斗 团代会突显对胡锦涛拥戴 习近平冷菜
- 团中央曝女黑马:70后汪鸿雁升书记
- 地球内部真的存在一个世外桃源?
- 抗震救灾中权斗的影子(图)
- CCTV自打耳光!大陆高人预测日本地震
- 北京:截访的是人山人海,上访也是人山人海
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 中年改命 三种最好方式(图)
- 中医可帮不孕男性争取生机(组图)
- 夫妻遭遇UFO来袭 一睹外星人的真实面目(图)
- 见外企高管释放“坏消息”!经济越差越设防 习有两大“恶梦”!(视频)
- 中共仇恨中国文化 炸毁美国剧院“恐怖令”被调查(图)