做法：
一、材料：猪大排、蒜蓉酱、老姜、干辣椒、生抽、老抽、盐、蜂蜜、料酒、红椒、大蒜
二、准备
2、放蜂蜜
3、放蒜蓉酱、生抽、老抽、料酒
4、拌匀，腌制15-30分钟 ，如果时间够的话，久一点更好
三、步骤
1、锅中放适量油，将腌制好的猪大排入锅煎
2、翻面
3、将6块大排都煎好
4、放姜片、干辣椒
5、6、将腌制大排的酱油汤倒入
7、加适量清水，水没过猪排即可
8、加生抽老抽料酒少许再
9、盖上锅盖，大火煮开，继续煮10分钟
10、将大排翻面一下继续煮5分钟，转小火10分钟
11、这个时候再放少许盐，调味好咸淡
12、继续小火煮，知道汤汁差不多了，用大火收汁即可，最后出锅可撒点蒜叶
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
