小药材也能健康百分百(图)

2014-11-09 01:19 作者: 萧喨绮
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四神汤可加入米酒及海盐调味,增加风味。(照片提供/萧喨绮)

门诊中,患者常会询问:“有没有利湿气的食疗方?”事实上,最佳的利水食疗就是“四神汤”。

四神汤的功能

1.通阳利湿,提升免疫

《黄帝内经》中指出:“正气存内、邪不可干,邪之所凑、其气必虚。”可见中医对免疫的概念在数千年前便有了。所以只要自身的正气(免疫力)佳,自然而然可以摒除病邪。四神汤可以去除身上的湿浊,阳气自然通畅,免疫功能变好。

2.健脾除湿,改善过敏

古语说:“百病皆由脾胃衰而生。”如果肠胃消化吸收差,人体得不到营养,也没法做新陈代谢,自然容易百病丛生。

四神汤健脾除湿,适合脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、腹泻或有泥状便者以及“能吃不长肉”的体质。

另外,中医认为“治肝先实其脾”,也就是说,要治肝、养肝要先强健脾的功能。当脾脏功能被加强后,很多疾病便可不药而愈。

譬如:“脾主湿,亦主四肢。”因此对于湿邪氾滥的皮肤病如湿疹、鼻过敏都能有所改善;既然可以排湿,自然可以排除身体的水肿以及停留在四肢关节中的湿,也可预防风湿性关节炎。

3.利水消肿,预防肥胖

四神汤利水的效果很好,建议减重的患者把它当主餐吃,一周吃个几次,既营养又消水,健康瘦身不挨饿,或者将它当成平补食疗,来预防肥胖。

另外,建议糖尿病的患者可以将其当作主食,反而可以控管血糖值。

4.补肾强精、养颜安神

“山药”能补肾益精、固涩止遗,可预防男性阳痿早泄、腰膝酸软;可预防女性阴道感染,又可美容养颜。

“芡实”能固肾益精,改善遗精滑脱或夜尿频繁而增进睡眠品质;又治泄泻带浊,故可治疗妇女白带感染。

“莲子”补脾涩肠、养心固肾,可治脾虚久泻、梦遗滑精、频尿失禁、妇女白带。

5.健脾和胃,帮助发育

小朋友面黄肌瘦不思食、肌肉松软件无力、烦躁好动眠不安、经常感冒,免疫差,此汤健脾和胃有助消化,脾胃气旺,自然能提升免疫力。

另外,现代医学也发现,茯苓含有麦角固醇类,可将阳光转成维他命D,预防骨质疏松。

6.术后调养,恢复体力

门诊中,常有患者问:“开刀后有什么方便的食疗吗?”四神汤就是一个平补的最佳药膳,适合大部分人的体质,尤其是罹患肠道疾病,消化不良、腹胀腹泻的人。另外,对于癌症患者,也可补充体力,缓解放化疗的不适。

市面上很容易买得到四神汤,也建议自己买药方在家熬煮。小药材也能健康百分百!

来源:自由时报

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