农药污染最严重12大农产品。
美国公益组织“环境工作组”(EWG)近日公布“农药残留量最多的12种蔬果”名单,而最受欢迎的水果草莓,竟然成了今年最毒的蔬果,“荣登”农药污染最严重12大农产品之首。过去5年的“毒王”苹果,今年退居第二名。
基于农业部对将近7000种农产品样本的检测结果,环境工作小组公布了2016年受农药污染最严重的12种农产品消费者指南。结果显示,将近四分之三的抽样农产品含有至少一种农药。
而且,该组织又从3万5千例新鲜农产品样品的农药残留数据中,发现含有146种杀虫剂,这些农药在蔬果洗涤后仍有残留,有的甚至削皮也去不掉。
越来越多民众热衷于周末前往农产品集市,希望购买到新鲜、有机、无污染的蔬菜水果。
农药污染最严重的12大蔬果排名
1、草莓
草莓中有98%被检测到有农药残留。
五年来,草莓的座次第一次超越苹果,成为农药残留最多蔬果。据EWG调查,联邦官员抽查的草莓中有98%被检测到有农药残留。受检样品中,有40%有10种或以上的农药残留,有的样品上有多达17种农药。
2、苹果
苹果过去五年都在榜单之首。
像草莓一样,98%以上的苹果都有至少一种农药残留,很多苹果还有多种残留。
3、油桃
98%的油桃样品都有多种农药残留。
鉴于美国人人均每年吃8磅油桃,EWG认为油桃受污染尤其值得关注。
4、芹菜
芹菜样本被检测出13种不同的农药。
5、桃子
6、葡萄
葡萄样本检测出15种杀虫剂。(摄影:黄燕玉)
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7、樱桃
樱桃样本被检测出13种不同的农药。
8、菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
9、西红柿
番茄样本被检测出13种不同的农药。
10、甜椒
农药在喷洒时会囤积在蒂头的部分,注意!这里要清洗干净。
11、圣女果
食用时,要用大量清水洗涤。
12、黄瓜
(以上皆为网络图片)
责任编辑:李慈
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