首烏小米粥具有補血益氣、潤燥美膚、烏髮固齒功效。（網路圖片）
前一段時間，見到了以前的一個老朋友。我們差不多十年沒見了，剛見面，我就嚇了一跳，想不到他才50多歲，就已經有很多白頭髮了，看起來年齡很大。他告訴我說，他經常感到疲倦和頭昏，特別是參加一些活動或體力勞動後，更感覺心慌氣促、眼花頭暈。
我查看了他的身體狀況，發現他有貧血的症狀，而且白髮明顯太多了，人看起來顯得很老。一般來說，50歲的人士不應該是這樣的。
他問我有什麼偏方能讓自己身體好起來，讓白頭髮少點，我就給他推薦了幾個補血、烏髮、抗衰老的老偏方，都是家庭中非常常見的原料，效果也是很好的。
偏方一：首烏小米粥
何首烏又名首烏、地精、山精等，為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏味苦、甘、澀，性微溫。歸肝、腎經。能養血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風、解毒，主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠，肝腎陰虛之腰膝酸軟、鬚髮早白、耳鳴、遺精，腸燥便秘，久瘧體虛、風疹瘙痒、瘡癰、瘰癧、痔瘡。
自唐代以來，養生學家一直把何首烏作為重要的延年益壽之品。宋《開寶本草》謂其能「益血氣、黑髭發、悅顏色。久服長筋骨、益精髓 延年不老。」現代藥理研究已證實，何首烏具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、促進血細胞新生、保肝、強心、抗菌、抗腫瘤、增強免疫功能、延緩衰老等作用。
材料
是何首烏30克、雞蛋兩個、小米50克、白糖20克。
做法
是將何首烏水煎兩次，取藥汁備用。小米洗淨，加上首烏藥汁及適量清水，旺火煮，打入雞蛋，改文火煨粥，粥成時加入白糖，拌勻。
每日1劑，當早餐趁溫熱服，可以長期服用。本品具有補血益氣、潤燥美膚、烏髮固齒的功效。適用於烏髮美容、強身健體。
偏方二：首烏蒸蛋
材料
何首烏100克，雞蛋兩個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
做法
何首烏洗淨，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
將鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鍋內煮兩分鐘。
食用時加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。
該方法具有補肝腎、益精血、抗早衰的功效。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮以及血虛便秘等症。最適於虛不受補的患者。
按照我的方子，老朋友回家後服用，一週後，就打來電話，說身體比以前有力氣多了，又過了一個多月，我又見到他，看到他頭上的黑髮增多，白髮減少了。一年後，他的身體比以前強多了，氣血充足，渾身是力氣，整個人看起來年輕了很多，可以說，越活越年輕了。
来源:歐洲新報網
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