吃完飯後馬上大量喝水，對健康有莫大的傷害。（圖片來源：Adobe Stock）
很多人吃飯有這樣一個習慣，吃完飯後馬上一大杯水就喝下去，口腔乾淨，肚子也舒服。但是，據相關科學研究，這樣的習慣對於人體健康而言是有莫大傷害的。
飯後不要馬上大量喝水 否則會有4個麻煩
1、燒心感
人如果在飯後大量而頻繁的喝水，會直接導致人體的胃中水分過多，剛吃下去的食物被沖淡稀釋後，很容易出現迴流到食管的情況，這種迴流的症狀會極大程度地刺激食管黏膜，從而導致人體燒心感發生。
所以，在剛吃完飯後是不建議立刻喝水的，覺得口腔有異物可以進行一個漱口的步驟，這個時候，氣體盡量不要進入人體的消化系統。
2、營養流失
水分中有大量的代謝機體毒素等物質，人體過量的水分攝入，尤其是在飯後過量的水分攝入，會讓機體剛剛攝入的大量營養物質和微量元素，隨水一同排出體外。
長期如此，會造成嚴重的營養流失，使人出現吃也吃不飽，吃多少也沒用的症狀，嚴重時會出現營養不良。
3、消化不良
飯後飲水會使人體剛剛攝入的食物吸水膨脹，且水分的攝入會沖淡人體的胃液和各種消化液，進而造成人體不能很好的吸收食物中的各種營養物質，加重腸胃和腎臟的負擔。容易讓人體出現消化不良、打嗝等不適反應。
4、細菌繁殖
胃液中的許多胃酸除了消化食物之外，還有消滅食物中的細菌和病毒的功能。而人吃飯後喝水會沖淡胃酸，導致胃液的殺菌作用被減弱，進而造成消化道沒有細菌繁殖，容易使人罹患腸胃炎。
科學研究表明，飯後最佳飲水時間是在飯後一個小時以後，這個時候喝水對人體的消化吸收和新陳代謝有一定的幫助，還可以幫助清理腸胃。一般來說，喝下去的流體會或沖走人消化道內所有的酶或者說降低它們的作用。人如果在飯後立即喝水會導致人馬上出現飢餓感。
此外，人在用完水果和蔬菜後要等半小時再喝水，用完澱粉類食品後要等1～2小時，而用完高蛋白食品後要等1.5～2小時。總而言之，雖然水是人體所必須的物質，但是如果飲水過多，或者飲水時間或者方式不對，也會對人體造成一定程度的傷害。
進食期間，我們依靠唾液的潤滑作用，幫助食物更好的咀嚼和吞嚥。但如果食物特別乾澀，我們嚥不下去，這時候適當的輔以水、湯或粥，反而有利於吞嚥和消化。
如何掌握喝水量？
最恰當的一個比例就是以感覺飲食比較順暢，吞嚥沒有特別乾燥的情況為參考，這種狀態下的喝水量是有利的。一般我們建議吃飯時控制喝水量在一小杯（100～200 mL）以內比較合適。
喝水的最佳時間是飯前半小時
1、可以緩解飢餓感
飯前半小時喝一杯水可以稀釋胃酸，並緩解飢餓感，控制食慾。（圖片來源：Adobe Stock）
飯前半小時，我們的胃處於空腹狀態，但是胃酸濃度較高，飢餓感比較強。喝一杯水不僅可以稀釋胃酸，還可以緩解飢餓感，幫助我們控制食慾。所以說，想減肥，飯前半小時最好來杯水。
2、可以快速補水
飯前半小時喝水的補水效果最好。這是因為空腹狀態下，水在我們的胃內停留10分鐘就會進入小腸，隨後便會立即被小腸黏膜吸收進入血液裡，完全被身體吸收利用了。
責任編輯:蓮心
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