脾胃若差百病生，秋季正是保養脾胃好時節。
導讀：金元四大家之一的李東垣在《脾胃論》中說：「內傷脾胃，百病由生。」中醫所說的脾胃通常是指人體的整個消化系統，主要包括胃腸道等重要器官。秋季正是保養脾胃好時節，中醫師分享在秋季的日常生活中如何保養脾胃。
飲食
益肺氣滋腎陰，養肝血潤腸燥，這是秋天飲食的要點。
可以多吃一些滋陰潤燥的食物，比如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、蓮藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當然，這些說的只是對於正常人及血虛、陰虛體質的人而言。如果脾胃功能比較差，經常會出現脘腹脹滿、大便泄瀉的人，最好不要吃上述食品和藥膳，因為它們的性質偏涼，我們先要調理脾胃功能，之後再配合少吃一點滋陰食品和藥膳。
秋天可以多吃一些酸味的蔬果。
在秋天，一定要少吃一些蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之物，要多吃一些酸味的水果和蔬菜。比如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
另外，還要多吃一些溫食。因為初秋時節，濕熱依舊，以致脾胃內虛，抵抗力下降，這個時候如果能夠吃些溫食，特別是食用白米或糯米，都有極好的健脾胃、補中氣功能。《本草經疏》譽白米為「五穀之長，人相須賴以為命者也」。
運動
秋季養生不能離開「收、養」這一原則，要把保養體內的陰氣作為首要任務。進行運動的時候也要順應這原則，亦即運動量不宜過大，儘量選擇輕鬆平緩的項目。
建議大家可以選擇登山。這是立秋之後戶外運動不錯的選擇。登山能夠增強人體的呼吸和血液循環功能，增大肺活量及心臟收縮力，對哮喘等疾病可以發揮很好的輔助治療作用，而且還能夠降低血糖，增加貧血患者的血紅素和紅血球數。爬山時，溫度變化非常明顯，可以讓身體體溫調節機制不斷處於緊張狀態，從而提高人體對環境變化的適應能力。
登山能夠增強人體的呼吸和血液循環功能，增大肺活量及心臟收縮力。
需要注意的是，登山也是一種負重運動，膝關節承受了大部分身體的重量，特別是在登上一級臺階關節還未伸直的情況下，繼續登另一級臺階，膝關節一直是處於半屈狀態，這會對關節帶來較大的負擔，所以患有骨關節炎的人不適宜進行此項運動。年老體弱者也不能夠一味強調登山的保健效果。高血壓、冠心病等患者更要量力而行，以防不測。
除此之外，還要提醒大家注意的是，秋季運動量與夏季相比可以適當增大，運動時間也可以適當加長，但是必須注意循序漸進。另外，因為人們在秋天容易疲乏、嗜睡，所以運動之後一定要注意休息，以恢復體力。
養生
立秋時節，食欲增強，暴飲暴食很容易加重胃腸負擔，導致功能紊亂。而且，秋季氣候多變，晝夜溫差大，腹部很容易著涼，使得腸蠕動變化而導致腹瀉。預防秋季腹瀉重在保養脾胃，防止胃病復發。經過一個夏天的「煎熬」，有很多人的脾胃功能相對弱，所以飲食上不要暴飲暴食，千萬不要吃口味太重的食物，儘量不吃過涼的食物以及不好消化的食物。
總之，秋季養生應以「平衡膳食、辨證配膳」為原則，進行合理的膳食搭配，才是最好的養生方略。
服飾
立秋時節，天氣驟然變涼，著裝要謹記「春捂秋凍」的原則。
秋季天氣驟然變涼，人們的第一感覺就是寒冷，於是有一些人非常著急地穿上厚衣，但這種做法很不可取。
選擇秋裝，可穿薄而多層套裝，比穿厚而單層的衣服保暖性更好。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
秋季穿衣服也要順應「陰津內蓄，陽氣內收」的需要，適當地凍一凍能夠在一定程度上提高大腦的興奮程度，增加皮膚的血流量，從而讓皮膚代謝加快，增強人體耐寒能力。除此之外，晚秋氣溫比較低，也不要立即穿得太多，避免出汗過多，耗傷陰精、陽氣外泄。
選擇秋裝，款式應以寬鬆為好，衣料以柔軟下垂或者棉布料為好。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性更好。
需要提醒大家的是，「秋凍」也要因人而異。老人和孩子的抵抗力弱，進入深秋時候一定要注意保暖。
起居
《素問･四氣調神大論篇》說：「秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋形，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。」這段話是說，在秋季三個月，秋風清肅，萬物收藏，人們的起居調攝應與氣候相適應，才能夠避免秋天肅殺之氣侵害人體。
秋季早睡，是符合人體需要的，而且還能夠有安睡的條件，天氣涼爽，舒心爽身，經過一個少眠的夏天，正好借此補償。
本文由世茂出版社授權刊載，摘自《養好脾胃不生病：從運動、飲食、穴道入手，直接又簡單的健運脾胃養命法立體調脾胃，根上祛病因》，作者：王淼。
来源:世茂出版社
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