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星期六到同学家聚会，每人出一道菜，大家都绞尽脑汁想做一道大人小孩都喜欢的美味佳肴，由于一段时间没碰面了，刚好是暑假，大家都空下一点时间，于是就提议，来一次家庭聚会吧，我们家孩子喜欢吃咸酥鸡，于是就炸了一大盘咸酥鸡，又带了水果，还有前天打开只吃一点的瓜子和饼干，想说聊天时可以嗑嗑瓜子吃饼干水果和一堆零食，都给带上了。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

到了目的地，哇啊好不热闹，总共来了5家人，老的中的年轻的小的都有，一碰面大家就聊个没完，都忘了要把吃的餐点摆好让大家享用呢，等摆好后真是超级丰富，一大长桌满满的菜，于是招呼大家就先用餐吧。大家吃的快乐，我们这群妈妈们更是嘴巴没停的一边吃一边聊，还一边介绍着菜肴怎么做的，真是吃到学到也聊到，真是收获满满的。

饭后大家各自找了聊天对像，围着桌子，把水果饼干都拿出来，边聊天边吃瓜子，吃着瓜子怎么觉得瓜子饼干都不脆了呢？

小时都不爱做家事的同学居然说，看我的妙招，于是她说只要把受潮的瓜子包起来，放到冰箱的冷冻室，冻几个小时候，再把瓜子放微波炉中火加热，就可以恢复酥脆喔，现在就可以试一试吧。而饼干更是放到冰箱24小时后取出，可以恢复原来的酥脆口感。

这时一个同学突然说今天的炒饭真好吃，而且卖相也好，真是粒粒分明，不知是谁的手艺呢，这食炒饭的同学不好意思的说很简单的，只要把煮好的米饭，放凉之后放冷冻一两个小时，那炒出来的米饭就会一粒一粒“分明”，非常美味。

我接着说绿豆汤也很喝，为什么我每次煮绿豆都煮好久，真是煮的超没耐心的，还不好吃呢，同学说有一个秘诀就是把绿豆或红豆洗干净，再加一点水盖满豆子，放入冰箱约2小时，再拿出来煮，不但快煮，而且还会煮得很粉喔，大家可以试一试喔！

哇！今天真是满载而归，收获满满。不但满足了吃的欲望又学到厨艺技巧，大家都相约两个月后再相聚。

来源:看中国

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