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【明玉】值得收藏 3款功效堪比燕窝的甜汤(图)

《看中国》美食编辑团队推出3种甜汤的作法，分别为枸杞南瓜汤、银耳莲子汤、红豆薏仁汤。这些汤食材不贵也容易做，有生津润肺、养颜美肤、补血防老的妙用。...

2015-11-04 04:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 枸杞南瓜南瓜汤银耳莲子银耳莲子汤红枣
洗菜找它、能除农药又能除氯，赶快收集起来！(图)

小苏打粉能去除残留农药和自来水中的氯气。（网络图片）蔬果残留农药，通常的办法只有多泡水，一项新研究发现，竟然只要一包几十块钱的小苏打粉，就能去除残留农药和自来水中的氯气。蔬果农药残留问题，连政府农...

2015-10-25 00:20│栏目：美食与厨艺 │标签: 小苏打粉农药除臭
一道奇效秘方把五脏毒素全扫光(组图)

这是一个奇效秘方，不仅清肠，排宿便，甚至可以清除五脏的毒素！每个人在家就可以做到。这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会...

2015-10-24 05:08│栏目：美食与厨艺 │标签: 大白菜癌维生素
口味咸鲜爽口：南瓜饺子(图)

南瓜素饺子可以煮也可以蒸。（网络图片）材料：香菇、南瓜（不要太老、也不要太嫩）、八宝豆干（没有的话，普通豆干也行），一点榨菜（不要太多，起调味的作用）作法： 1、把洗净的香菇、豆干切碎。 2、南...

2015-10-19 03:19│栏目：美食与厨艺 │标签: 南瓜素饺养生香菇
秋季重在“养肺”！8大润肺止咳食物(组图)

鲜榨石榴汁。（网络图片）石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。建议吃法：鲜榨石榴汁茄汁豆腐。（网络图片）豆腐有清热润燥作用。凡咳嗽属于...

2015-10-17 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 百合清热肺
红糖、白糖、冰糖作用天差地别，千万别放错(组图)

我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。但平时使用时，很多人可能都没有想过它们的区别。其实，糖与糖的作用大有不同，不能用错。比如，着凉了喝姜糖水，一定要用红糖；每种糖的作用是不一样的。...

2015-10-14 05:38│栏目：美食与厨艺 │标签: 白糖红糖冰糖
这些食物千万别“生吃”，后果很可怕(组图)

这些食物没有经过煮熟吃进身体，其实是非常有害的。(网络图片) 自从火被制造出来之后，人们不再吃生食，开始食用熟食，吃熟食对于健康是有帮助的，熟食与生食相比较安全性更高，人们在食用熟食的时候，是能够很...

2015-10-09 03:23│栏目：美食与厨艺 │标签: 鸡蛋豆浆牛肉
柚子“不为人知”的秘密这么多！看完才明白(组图)

本草纲目中记载，吃柚子能够有效的去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接吃的方法之外，也可以将柚子作成柚子茶服用，是一种非常好的养生水果。《看中国》特地邀请一位台湾的厨娘示范如何做柚子酱，做好的柚子酱用...

2015-10-07 05:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 蜂蜜柚子柚子茶
【明玉】学起來！教你做红椒炒肉丝，红椒防老抗氧化(组图)

红甜椒含有丰富的椒红素，具有的强大抗氧化剂，能保护细胞，防止身体的“生锈”老化，有着非常明显的效果。红甜椒热量低、纤维多、维生素丰富、保护细胞甜椒富含β-胡萝蔔素，可在体内转变成维生素A，增加视网膜感...

2015-09-28 01:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 红甜椒肉丝抗氧化剂
早餐童话登场！把食物变成超萌宝宝(组图)

（照片提供/Crystal Ye）《早餐好，熊乖乖》白玉盘，素手端阳光早点化秋寒荷包被，油温暖奶酪香团酣梦远（照片提供/Crystal Ye）《熊猫宝宝》睡眼惺忪体态慵慵梦里翠竹 ...

2015-09-25 02:23│栏目：美食与厨艺 │标签: 早餐妈妈奶酪
奶香蛋黄酥的作法(图)

（网络图片）食材蛋1颗、黑芝麻适量内馅乌豆沙适量、咸蛋黄10颗油酥低筋面粉140g、无盐奶油75g 酥皮中筋面粉160g、无盐奶油60g、水85g、糖粉10g 作法： 1、将咸蛋黄喷上少...

2015-09-20 23:38│栏目：美食与厨艺 │标签: 蛋黄酥乌豆沙
三款水果食谱可减肥(图)

（网络图片／看中国配图）柠檬柠檬能溶解多余的脂肪，清除身体各种器官的废物和毒素，净化血液、改善血质，促进新陈代谢，兼具美容瘦身两大功效。推荐：柠檬洋葱丝。材料：柠檬、洋葱、鱼露和食盐各适量。...

2015-09-18 02:38│栏目：美食与厨艺 │标签: 水果食谱减肥
【明玉】汁多肉鲜的大黄瓜镶肉(组图)

汁多肉鲜的大黄瓜酿肉，欢迎一起来动手做这道菜。（图片来源：黄燕玉）大黄瓜酿肉材料：猪绞肉200公克，大黄瓜1条，鲜虾仔100公克，香菇2朵，胡萝蔔丁少许，豆薯少许，青葱2株，芹菜末少许。调味料：...

2015-09-16 00:32│栏目：美食与厨艺 │标签: 大黄瓜肉太白粉
102岁老太太眼不花，耳不聋长寿秘诀(图)

(网络图片) 102岁，眼不花，耳不聋，还能脱针引线做绣花鞋人人称偶。邱秀兰白叟从15岁开初教做鞋，至今已87年。记者造访时，白叟正在纳鞋底。看她行动娴熟飞针走线，让人大为赞叹。女儿刘淑兰述说，白叟...

2015-09-15 01:29│栏目：美食与厨艺 │标签: 长寿养生养生
【明玉】半透明状的蟹肉白玉卷(组图)

这道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、姜丝组合在一起的无油烟料理，值得一提的，加入姜丝的作用，可去除蟹肉的腥味，还可补冬瓜寒凉之性，姜丝在这道菜上扮演着绝佳的提鲜温补效果。欢迎大家也来动手试做这道料理。...

2015-09-08 01:07│栏目：美食与厨艺 │标签: 蟹肉冬瓜太白粉
人气糖心蛋电锅就能做超成功(图)

食材蛋3颗厨房用纸巾2张调味料酱油量米杯0.5-1杯水量米杯0.5-1杯味霖1茶匙黑糖或糖1茶匙作法电锅不需放锅子，直接将沾湿的厨房用纸巾2张铺在电锅内，再放入蛋，按下电锅开关，跳起...

2015-08-31 20:35│栏目：美食与厨艺 │标签: 蛋食谱
正确烹调法帮食物留住营养(图)

（网络图片／看中国配图）不仅吃什么影响你的健康，如何烹饪也是关键。正确的烹饪方式保证了食物中的营养成分不流失。 1.生食这是最简单的烹饪方法，基本上什么都不用做。生食保留了食物中的维他命，矿物质和...

2015-08-28 02:55│栏目：美食与厨艺 │标签: 烹调法食物营养
【明玉】三蔬猪肉卷(组图)

网络上有不少人做出各式各样的卷肉料理，让我也兴起想来做一道给家人品尝看看，这道料理使用梅花猪肉片、小黄瓜、筊白笋、甜椒，也可换成芦笋、秋葵、四季豆等蔬菜。家里有小孩的妈妈们，如果您的孩子对蔬菜偏食，总...

2015-08-28 00:32│栏目：美食与厨艺 │标签: 猪肉小黄瓜
南瓜焖排骨(图)

食材排骨/五花腩肉260g 南瓜520g 蒜头一些清水2杯猪肉醃料酱油1汤匙老抽1茶匙绍兴酒1汤匙盐1/2茶匙胡椒粉少许生粉献汁生粉1大匙鸡粉1/2茶匙水20ml 作法 1.先...

2015-08-27 00:07│栏目：美食与厨艺 │标签: 南瓜排骨
咖喱茭白除热祛湿还美容(图)

立秋饮食非常重要，立秋吃好了，后面秋分时节的清补润肺才会更加有效。茭白笋热量相当低，对于想减肥的人，是很不错的食材，吃了也会有饱足感。除了热量低，茭白笋还含有维生素A跟C。每100公克的钾含量约...

2015-08-24 23:24│栏目：美食与厨艺 │标签: 美容茭白祛湿
【明玉】锁住肉汁的干煎鸡腿排(组图)

您想吃肉类料理又不想要负担过重该怎么做？推荐大家这道干煎鸡腿肉，以干煎取代油炸，含油量减少，负担减半又芳香四溢。...

2015-08-22 04:32│栏目：美食与厨艺 │标签: 鸡腿秋葵鸡
西班牙海鲜燉饭健脾养胃又滋阴(图)

西班牙海鲜燉饭炎炎夏日，经常感到全身乏力、食欲不振，容易没胃口，很想知道有什么菜肴可以让人食欲大增。这次就带大家学做各种简单的外国料理，开启夏季视觉与味觉盛宴！西班牙海鲜燉饭食材：米200克、...

2015-08-18 00:32│栏目：美食与厨艺 │标签: 海鲜燉饭健脾养胃
【明玉】香煎红糟肉搭配凉拌小黄瓜(图)

根據古藉研究記載，紅糟肉有多種食療功效。今天要介紹香煎紅糟肉的做法，簡單易做又下飯，記得搭配一小碟涼拌小黃瓜或涼拌白蘿蔔，可去油解膩。...

2015-08-15 01:32│栏目：美食与厨艺 │标签: 红糟肉凉拌小黄瓜小黄瓜条状胡萝蔔
台风季食谱冷冻蔬菜罐沙拉好伙伴(图)

（网络图片）天热吃不下，试试做罐沙拉吧！有人觉得做沙拉很麻烦，每一种食材都必须单独准备、煮熟放凉，不仅费工、费时，光是食材成本就很高；建议消费者可以使用包装“冷冻蔬菜”，每次只要取出需要的量稍稍退冰...

2015-08-10 20:47│栏目：美食与厨艺 │标签: 冷冻蔬菜沙拉纤维质
【明玉】丝瓜炒这些食材保证鲜甜又开胃(组图)

丝瓜性味甘凉，清炒一盘丝瓜，就很消暑清热了。丝瓜水分多口感清甜，与海鲜类一起烹调，就是夏日鲜美的清凉食。...

2015-08-08 13:20│栏目：美食与厨艺 │标签: 丝瓜蛤蜊虾仁
【明玉】教你做清凉又爽口的鲜虾炒芦笋(组图)

天气一热，食欲不振，消暑降火又无负担的食材，往往是夏日让人钟爱的选择。教你做清凉又爽口的鲜虾炒芦笋！...

2015-08-03 00:14│栏目：美食与厨艺 │标签: 鲜虾芦笋消暑
家乡味炸酱面(组图)

用料： 1把面 2盎司鸡肉丁 4汤匙油 4汤匙杯黄豆酱 1/4杯水 1汤匙老抽 1个黄瓜切丝 1汤匙葱花作法在一个碗里，放入黄豆酱，水，老抽，搅拌至均匀。在锅里加入油，再加入剁碎的鸡肉，炒熟。然...

2015-08-01 15:49│栏目：美食与厨艺 │标签: 炸醬麵鸡肉黄豆酱
风味醇香滋補养生曹操鸡(组图)

味道鲜美、滋补养生曹操鸡（彩霞/大纪元） “曹操鸡”又称为“逍遥鸡”，是安徽合肥的传统名菜，是一种药膳鸡，始创于三国时期，用一只约斤半的仔鸡，与天麻、杜仲、古井贡酒、香菇、冬笋、葱、姜...

2015-07-30 15:06│栏目：美食与厨艺 │标签: 中药材曹操鸡
汤水料理──苦瓜鸡汤(组图)

食材：鸡胸肉，苦瓜，凤梨，丁香鱼干 ...

2015-07-20 23:39│栏目：美食与厨艺 │标签: 苦瓜鸡汤
怎样在杯子里做番茄炒蛋？(组图)

怎樣用微波爐在杯子裏做番茄炒蛋！只需要兩分鐘，就可以做出跟番茄炒蛋很相似的口感。最棒的是，你還可以把它帶在路上吃喲。食材 2個雞蛋 1/2番茄 1湯匙蔥花 ...

2015-07-17 17:44│栏目：美食与厨艺 │标签: 番茄炒蛋
健脾补气食疗效果佳(组图)

糯米补血粥 (网络图片) 女人的美貌有很大一部分是吃出来的，气血充足、脸色红润，自然甜美动人；反之，脸色不佳、精神涣散，看起来就黯淡失色。透过饮食，有很多方法可以补足气血。气血不足吃甚么好？以下介绍给...

2015-07-11 00:08│栏目：美食与厨艺 │标签: 气血银耳补血

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