散裝零食打包變進口廣州進口零食存隱患

作者：王勇幸楊曉雯鄒捷發表：2009-09-13 21:58

9月2日，國家工商總局發布了《食品市場質量監管制度》，明文禁止食品經營者經營，沒有中文標籤或中文標籤不符合規定的進口食品。根據該規定:預包裝食品和食品添加劑沒有中文標籤、中文說明書或標籤、說明書不符合該規定的，不得進口。

不過，在廣州大街小巷的進口零食店，仍在賣大量無標籤的進口零食，店家也沒有下架的打算，與此同時，市民也「蒙查查」，大多不清楚中文標籤的具體所指。

在一德路等「進口零食」的批發貨源地，記者以批發客身份暗訪時，一些批發行甚至建議記者自印包裝標籤，把批發的散裝零食偽裝成進口零食。記者還發現，在這些批發行的附近，就有大大小小的標籤印刷工廠門店，這些店家也明確告訴記者，「標籤可以隨便印」。

隨處可見無中文標籤零食

記者就進口零食外包裝的中文標籤問題，特意走訪了江南西、中華廣場周邊等城中零食店集中地，發現這些零食店所賣的產品近七成沒有中文標籤。

大多無中文標籤

在中華廣場「老鼠街」商場內，不少零食店在賣的數十種零食，除了十餘種大牌子零食，其餘基本沒有中文標籤，甚至有三家鋪面完全找不到有中文標籤的零食。在江南新地，也有兩家全店都沒有中文標籤的零食店，店員聲稱零食直接由國外進貨，未經國內經銷商或廠家，所以無需貼中文標籤。

下渡路某家零食店，幾乎所有零食都沒有中文標籤。店主說他們主推代購，都是直接從香港拿貨。當記者問:連食品包裝的外文都看不懂，怎麼知道這些食品是否有質量安全保證呢？

店主又改口他的店有經營銷售許可證，進貨的代理商那裡也有，但「當然不會為每個進口零食都去申請許可證」。記者追問:能否提供食品許可證或進口商品證明時，店主則笑說：「沒有這樣的東西的！你要相信我們商品的品質就買，不相信就不買啊，很簡單嘛！」記者在其他零食店詢問的情況也大同小異，店主都無法提供任何證明進口零食許可的單據或證書。

中文標籤不清純屬擺設

在其他一些零食店裡，也只是部分零食貼了中文標籤。以江南西某零食店為例，該店銷售的零食有近百種，但只有12種有中文標籤，其中四種來自某汕頭進口食品公司的零食都沒有配料表。

記者還發現:即使貼了中文標籤，上面標注的內容也普遍不完整。記者在走訪時見到標注最完整的是一款產於韓國的「紀州青梅」，中文標籤上標明瞭產品的標準號、衛生許可證、產品生產許可證編號。

但除了該產品外，其他進口零食都不見產品的標準號、衛生許可證、產品生產許可證等中文信息。中文標籤上，最常見缺失是經銷商和原產地信息，而且同一款零食的標籤情況也不一。

例如:Win2的夾心蛋卷酥，在江南新地某店裡賣的就有中文標籤，上面有經銷商信息，而在老鼠街裡賣的就沒有標籤。老鼠街某店的店員說是:「經銷商忘了貼！」。另一家店的店員則解釋:中文標籤只是為了讓消費者更明白「沒有標籤也可以。」。

記者在江南西多之彩零食店，注意到一款越南的芝士餅乾的標籤脫落了，而且每包貼的位置都不同甚至貼反了。而且在好幾家零食店內，記者都看到同一款韓國紫菜，標識生產日期的油墨都有掉色的狀況。

不僅小品牌的進口零食不規範，大品牌的進口零食也有一些問題存在。

在江南新地 X嗰零食店，記者看到「麗斯Ritz」盒裝餅乾標籤信息齊全，但同品牌的袋裝餅乾就沒貼中文標籤。日本產的「明X牌」巧克力，杏仁夾心巧克力各項信息齊全，但鋼琴巧克力則缺製造商的信息。

在一德路等「進口零食」的批發貨源地的標籤也相當混亂。

記者以批發客身份暗訪時，一些批發行甚至向記者建議:通過批發散裝零食「自印包裝標籤」的方式，偽裝成為進口零食出售。而與這些進口零食批發行在同一條街的，就有大大小小的標籤印刷工廠門店，記者詢問他們印製零食標籤事宜，他們都告訴記者:「標籤可以隨便印！」。

零食批發店主

教人買散裝自貼進口標籤

在一德路上的「海之星綜合批發市場」內，記者扮作進貨的批發客，向幾家陳列了進口涼果的商行店主打聽進貨渠道。有兩位店主說是通進代銷商進貨的，一家說是直接與國外的原產家聯繫，但都拿不出證明，有兩家則以不能透露給競爭對手為由拒絕回答。

在海之星的君X行內，記者扮作一位準備在大學城開零食店的顧客，向店主諮詢。記者向店主稱:零食店主要面向學生，準備走平價路線，像一罐泰國咸桃肉就賣十元左右。

店主聞言說:他們針對中高消費的客戶，一般賣給超市。然後店主還主動建議：「你不如自己去買些散裝的(涼果)回來，然後自己包裝來賣。」

記者故作不解，她就繼續說：「你去那些賣散裝(涼果)的商行，買回來後自己裝瓶或裝包，貼上標紙就行了。」

在一德路的中段有數十家商行，批發散裝(未包裝，按斤售賣)的果脯蜜餞等涼果和魷魚絲、豬肉乾等肉類製品，這些商行的店面佈置大同小異。靠牆擺放著一長溜高到天花板的多層木架，上面陳列著用透明玻璃瓶，或透明塑料袋裝著的產品樣品，包裝上貼著寫了產品名稱、市價和產地的手寫標籤。

記者走訪約十家賣散裝涼果的商行，這些商行所賣產品標注的產地都是內地城市，只有幾個商行內少數樣品上，寫著產自臺灣地區和國外:其中以泰國、馬來西亞居多，菲律賓次之。

只要是標注進口的產品，起步價都比國產的貴約四五成。

在正X行內，據記者觀察其在售的過百種樣品中，有十幾種產地寫著泰國的果脯樣品。這些果脯每公斤賣20 ~ 60元，其中聲稱產自泰國的每公斤賣30元，屬於中高價位，其新浪蚊⒐艫60元/公斤，是店內最貴的。

在這些批發行中，國產、進口零食的包裝的相似度甚高，並沒有按照《食品安全法》的標籤管理的辦法來進行區分，很難分別差異。記者發現:海之星內的大部分商行，都有罐裝果脯蜜餞批發，品種多樣，在幾個商行內這類罐裝涼果的樣品甚至疊滿一面牆。

進口、國產包裝分不清

這些罐裝涼果都裝在透明塑料罐內，罐身正面圖案大多印著涼果、鮮果和鮮花的圖案，兩側則是產品信息，包裝上的文字都是簡體中文，甚少印有英文。

單看外包裝，記者起初以為它們都是同一品牌的零食，但後來記者發現這些涼果不但品牌不同，連產地也各異，有產自臺灣、澳門地區，也有產自泰國、馬來西亞等東南亞國家的。

更令人驚訝的是，這些外觀區別極小的涼果，主要的三個品牌 ——X達 X盛 X佳，起名字和品牌標誌都有如三胞胎。但是 X達 X盛來自馬來西亞，X佳則來自泰國。

包裝印刷商行

包裝可隨便印成本只要一兩毛

如果要偽造進口零食，包裝是必須要解決的問題。在一德路聖心大教堂附近的路段，還集中著十幾家材料商行，記者假裝成顧客，詢問了其中的四家。

經瞭解，這些材料商行可以製作塑料包裝。客人可以自帶設計樣本，只要他們的工藝程序可以達到，他們都會接生意。甚至如果想模仿一些知名產品的包裝，也可以根據帶來的包裝樣本盡量滿足。但如果要加防偽標誌的話，就要另外加錢。

在這些商行的其中一家，記者看到幾個被壓在一大疊樣品袋下，優之良品的紅白色包裝袋。在詢問過程中，一位店主建議記者，可以到大新路的印務店去問一問。

大新路位於一德路北面，由一德路西邊的人民南路步行到大新路也只不過20分鐘左右，這條路的後半段集中了上百家印務店。記者走進第一家店就打聽到了造假的線索。

鑫旺印務位於大新路329號A檔，店面只有5平方米左右，四面牆壁上掛著琳琅滿目的標牌、防偽標誌、IC卡、鑰匙扣、貼紙等產品樣本。中午一點多，一名婦女正坐在店內的一臺小電視機前吃盒飯。

記者說自己想開間廠做零食，想過來印一些包裝，並向這名婦女描述了在海之星市場中，見到那些罐裝涼果的包裝特徵。

聽完記者的描述後，鑫旺印務的店員「哦」一聲，就彎下腰去抽屜裡翻了一會，拿出兩張被壓得佈滿折痕的包裝紙問：「你講的是不是這一種？」

記者仔細一看，其左上角赫然有一個紅底黃字的標牌 X達，風格款式就與在市場中所見到的一款產品的包裝一模一樣，店員表示可以按這個款式來定印。

她告訴記者:曾有好幾個客戶都來印過，一開始他們只是印了十幾款每款一千張，大概是試探市場。現在他們都是印一套24款，每款二千張幾個月就來印一次。

她還告訴記者:這種貼紙是印得越多越便宜，像他們現在這種數量，平均下來一張要兩毛多錢。但是，當記者稱想帶走一張樣本與合作夥伴商量時，就遭到了對方的拒絕，理由是這是顧客留下的樣本，不可以未經其同意就交給其它顧客。

隨後，記者又走訪了十家左右的印務店，店主聽了記者的描述之後，都表示只要記者帶來了包裝的設計圖，就可以按要求印製，防偽標誌和條形碼也都可以加上去。而且都說印得越多成本越便宜，建議記者多印。

一位店主說，如果按記者描述的面積，大小應為16cmX20cm，四色印刷，不干膠貼紙，在他的店內，印到兩萬張的話，每張的成本只要0.1元左右。

来源:信息時報

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