春季排毒 吃這些正當時(圖)

發表:2017-04-02 02:35
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大棗是益氣補脾的佳果,可以促進脾胃運化。
大棗是益氣補脾的佳果,可以促進脾胃運化。(網路圖片)

想要健康氣色好,排毒就是一項必須學習的功課。毒素累積,會讓人面色晦暗、食慾不振且精神萎靡,且看中醫如何教你食療排毒。

春季排毒飲食原則

春天容易肝火旺,肝旺傷脾,容易影響脾胃的消化吸收功能。因此,春天適合多吃一些健脾祛濕的食物,其中首推山藥和大棗。

山藥是一種高營養低熱量的減肥食物,富含膳食纖維,易增加飽腹感,起到控制食慾的作用。

而大棗是益氣補脾的佳果,可以促進脾胃運化。二者搭配熬粥,既消脂瘦身,又美味滋補。

粗糧水果排毒法

粗糧豐富的膳食纖維和水果中豐富的纖維素都能促進脂肪分解,加速新陳代謝,而且本身都有著美味、低熱量的特點,是健康減肥的有利助手。日常生活中多吃些粗糧和水果可以更好的促進腸蠕動,防止便秘,使我們排出廢物和毒素。當我們身體內部恢復活力,我們也會看起來更加有精神、有活力!

平常的飲食中,注意將粗糧和水果結合在一起食用,注意食物的營養搭配,比如:早上吃糙米粥+香蕉+雞蛋,中午吃玉米+蘋果+蔬菜+肉類。

五種食物有排毒功效

黃瓜——清熱促代謝

黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀,都有幫助。現代醫學認為,黃瓜中含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質轉化為脂肪。但黃瓜偏寒,脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌,比如:黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。

脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡水餃。

黑木耳——血管清道夫

黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。現代醫學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。同時,還因富含鐵質等營養成分,有令肌膚紅潤的功效,並可防治缺鐵性貧血。木耳拿來清炒、涼拌、煮湯均可。

海帶——吸脂去浮腫

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療中毒、浮腫等症,海帶是理想的排毒養顏食物。涼拌和煮湯都是常見的吃法,不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

蘆筍——清熱防口乾

蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對口乾、煩熱等春季常見症狀,都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

白蘿蔔——消食防便秘

蘿蔔味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。現代醫學認為,蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、醃漬均可。

責任編輯:莉絢

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