3種「壞血脂」恐致腦中風 教你趕跑它(組圖)
日常休息規律,加強運動,才能將血脂降下去。
高血脂易誘發腦梗。我們常說的血脂是一個總稱,它包含了總膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白及三酸甘油酯。高密度脂蛋白是一種很好的血脂,可以減少動脈粥樣硬化的形成,這種血脂高一點,那麼自然高點就不叫高血脂了。
我們需要警惕的是「壞血脂」的升高,像是甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白。這三個升高後,就會變成血管垃圾,長期附著堆積在血管壁上,導致血管硬化,然後血脂越堆越多,最後就形成了斑塊,就是常說的粥樣硬化。
以下分別來說清楚「壞血脂」的起因和應對方法:
1、甘油三酯
蛋糕、甜點等高血脂食品,盡量少吃。
大多數的甘油三酯,都是因為飲食原因升高的,平時如果經常吃紅油火鍋、肥肉片、油炸食物等,去查血脂、甘油三酯都是升高的,所以飲食對甘油三酯的影響最大,也意味著,一開始升高,就得馬上控制飲食。
細一點的是油炸食品、動物內臟、脂肪、人造黃油、蛋糕、糕點、甜點,這些必須嚴格減少,盡量不吃。對於多吃精糧的人來說,白麵、饅頭和大米也應該控制。穀物、蔬菜和水果逐漸增多,肉類以去皮雞肉為主,魚類為主,特別是深海魚類有助於降低甘油三酯。
2、總膽固醇
膽固醇是體內的一種脂質,有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的游離型兩種,合稱為總膽固醇。
膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙,消化酵素的膽汁酸之材料,是人體不可缺少的物質,但是,如果太多,就會造成動脈硬化等成人病。
3、低密度脂蛋白
平時多吃一點像是粗糧、洋蔥、芹菜、山楂等食物。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)
總膽固醇和低密度脂蛋白的升高,75%是因為自身基因引起,25%的原因是飲食不健康引起,與甘油三酯升高的原因相反。
平時吃脂肪酸過多,如脂肪、動物脂肪、奶油糕點、棕櫚油等;膽固醇過高,如動物內臟、魚子、蟹黃等;反式脂肪過多,如油炸食品。過多的這些食物會提高總膽固醇和低密度脂蛋白水平,所以我們要嚴格控制這些食物的進食。
平時也要多吃一點像是粗糧、洋蔥、芹菜、山楂等食物,配合日常休息規律,加強運動,才能將血脂降下去。
不管是甘油三酯,還是總膽固醇,低密度脂蛋白,都是現在40歲後人群常見的問題,調節血脂不能只看檢測數值,如果不重視平衡調養身體,即使血脂低了,也容易反覆,尤其是對於現在大多數的亞健康人群而言,降血脂的同時強健體質,兩種方式可以結合在一起。當然,特別需要提醒的是,專科醫生診治、必要時規範藥物治療是其他方法無法替代的。
責任編輯:蓮心
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