辭舊迎新 除疫辟邪 煙花爆竹炸年味(圖)

作者:賈小凡 發表:2023-01-19 10:10
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過年
清姚文瀚〈歲朝歡慶圖〉,繪製過年情景:小孩在庭前放鞭炮。(圖片來源:國立故宮博物院)

無論身處何時何地,每一個中國人心底,都有一份關於年的記憶。

老北京童謠開頭就唱:「小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年」,的確,過年時各類美食最解饞,過年時的團圓飯一生難忘,最香甜。但過年讓人最為眷戀的好像還不只是舌尖上的滋味。有道是:「人間煙火處、年味漸濃時。」提起年味,更多是煙花爆竹中烘托出的迎春納福、驅邪消災的氣氛,爆竹霹靂,煙花璀璨,那種活力和喜慶令人蕩氣迴腸。

宋代王安石《元日》詩曰:「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。」勾勒出千百年來中華大地除歲迎春的生動景象。屠蘇酒有醫治瘟疫的效果,桃符也出自驅鬼辟邪之意。而屠蘇酒從清代已失傳,桃符已演化成對聯,唯獨煙花爆竹的風俗綿延不絕,至今深受中國人喜愛,甚至屢禁不止。

煙花爆竹的起源十分久遠,可以追溯到先秦。《周禮‧春官》記載「九祭」中的「爆祭」,是指古人燃燒篝火,柴火會發出畢畢剝剝的聲響而以此敬神驅邪。《詩經‧小雅‧庭燎》曰:「庭燎晰晰,君子至止」。「庭燎」也是在空地點燃一堆篝火,用以除穢辟邪的一種淨化儀式。

漢代東方朔的《神異經》記載了人們燒竹子驅趕山臊的傳說,山臊是傳播疫癘的一種怪獸,竹子受熱炸裂發出的「爆」響可以將它嚇跑。到了南朝,南梁人宗懍所著《荊楚歲時記》道:「正月一日,是三元之日也。春秋謂之端月。雞鳴而起,先於庭前爆竹,以辟山臊惡鬼。」是首次將爆竹與過年聯繫起來的文字記載。

火藥普及之後,唐宋時期燃放煙花爆竹演變成民間習俗。相傳,唐朝道士李畋用竹筒添裝硝磺,點燃使之爆響,為李世民驅趕了鬼祟邪魅,李畋被後世尊為「爆竹祖師」。

類似爆竹避山魈鎮惡鬼的口碑傳說,是用鞭炮和掛紅來驅逐年獸。現代人把年做為時間的單位,而上古時代相傳,「年」是一種獨角食肉怪獸,它從山林裡出來到處吃人。人們為保命,就在窗上貼紅紙,或燃燒爆竹震懾它。當雞鳴破曉,朝陽東升,年獸被嚇退了。熬過「年關」的人們謝天謝地拜祖宗,打開大門燃放鞭炮,鄰里之間相互道喜,節日「過年」就這樣傳承下來。

南宋詩人范成大專門撰有《爆竹行》,詳細記述了江南一帶以新年爆竹驅邪迎新的習俗:「截筒五尺煨以薪,節間汗流火力透,健僕取將仍疾走。兒童卻立避其鋒,當階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧,八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底,猶有餘威可驅癘。」惟妙惟肖的描述中,還是貫穿著敬畏神明、祛病辟凶之意。




来源:看中國

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