夏季防流感 谨记饮食宜忌(图)


夏季防流感 ,应挑选宜吃的食物。
夏季防流感 ,应挑选宜吃的食物。(图片来源:Adobe Stock)

最近流感盛行,夏季天气炎热,也是感冒的高发季节,此时感冒无疑是最难受的,因为夏天本来就比较热,而感冒了又不能吹风。除了遵从医嘱此外,还要谨记饮食宜忌

一、宜吃的食物

1、蘑菇

很多人都不知道,原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物,是加强身体免疫力、对抗感冒的有力武器。

2、大蒜

大蒜中含有天然抗生素物质,对于缓解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被证明具有良好的抗菌力,能够有效抵抗感冒和流感病毒,增强人体抵抗力。大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒,还是风热感冒都是适合的。

3、柑橘

柑橘含有丰富维生素C,除了可以帮助预防流感外,对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。

4、莲藕

熟莲藕味甘、性温,可以补心生血、健脾开胃,莲藕汤可以清热润肺。感冒患者,也可以用瘦猪肉或猪骨头加莲藕和绿豆一起煲汤喝,效果更好。

5、南瓜

南瓜既可以作为菜,也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。

6、紫苏

紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛,即紫苏精油,易于挥发,所以,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。

二、不宜吃的食物

1、高盐食物

感冒后,如果吃太咸的食物,不仅会减少唾液的分泌,使口腔内溶菌酶的含量相应减少,从而为病毒在上呼吸道黏膜生存创造了条件,而且因为钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制,降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然,适量的盐是必需的,能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。

2、高糖食物

感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物,包括甜点和一些高糖水果,如:荔枝、芒果、菠萝等。

3、高脂食物

感冒时,人的消化功能下降,高脂油腻的食物会加重消化系统负担,也可能影响药物吸收和药效的发挥。

4、浓茶

浓茶也是需要禁止的,此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下,就会导致脉搏加快、血压升高,继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。


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