幾種美食讓你吃出好身材 (圖)
(網路圖片)
想減肥的你,是否每天都在跟食慾「拔河」,總抵擋不住美食的誘惑?美國《健美》雜誌推薦了一些能夠抑制食慾的食物。
蘋果有助於抑制飢餓感。因為其中含有可溶性膳食纖維和果膠,能產生飽腹感;蘋果還可對血糖水平進行調節,延緩飢餓感;此外,咀嚼蘋果需要較長的時間,減緩了攝食速度,從而增加飽腹感。
杏仁
杏仁中除了含有大量的抗氧化劑、維生素E和鎂元素,其中豐富的膳食纖維和蛋白質還能增強人的飽腹感,有利於控制體重。
咖啡
每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用,還能促進新陳代謝並抑制食慾。研究證明,咖啡因能在短期內起到抑制食慾的作用。
雞蛋
研究顯示,早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感,其效果優於同樣數量的麵包圈;不僅如此,一天內吃下的食物的熱量也會比吃麵包圈的人少330千卡。
水
餐前喝兩杯水的人在吃飯時能少攝入75-90千卡的熱量。
紅薯
紅薯中含有一種特殊類型的澱粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長的時間,從而延長飽腹感。
黑巧克力
吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對食物的渴求,因為它特有的苦味能抑制食慾。黑巧克力中含有的硬脂酸也能讓消化過程放慢,飽腹感延長。
豆腐
豆腐含有大量的異黃酮,它能抑制食慾和減少對其他食物的攝入。
綠茶
熱騰騰的綠茶能減少對零食的攝入量,營養學家發現,綠茶中含有的兒茶酚能阻止葡萄糖進入脂肪細胞,延緩血糖水平升高,避免脂肪堆積。當血糖水平穩定時,也就不容易餓了。
燕麥片
燕麥片中含有大量的膳食纖維,能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制飢餓激素的釋放,也能延緩血糖上升。
鮭魚
富含大量歐米伽3脂肪酸的鮭魚肉能增強人體中瘦蛋白(一種抑制食慾的激素)的含量。不只鮭魚,金槍魚和鯡魚也能起到這樣的效果。
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