精華 減重名醫分享3步驟吃出易瘦體質(組圖)

2020-12-17 11:00 作者: 陳宇若 整理
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精華 減重名醫分享三步驟吃出易瘦體質
醫師分享只要3個步驟便可吃出「易瘦體質」。(圖片來源:Adobe Stock)

擁有健康又精實的體態是許多人心中的期望,不過有些人總是連「喝水」都會變胖,要如何正確的吃,才能輕鬆擁有好身材呢?臺灣知名減重醫師蕭捷健在個人博客分享,只要3個步驟便可吃出「易瘦體質」。

胰島素會讓人變胖

為甚麼一樣的東西有的人吃了沒事,有些人卻變胖?肥胖不完全是吃出來的。
為甚麼一樣的東西有的人吃了沒事,有些人卻變胖?肥胖不完全是吃出來的。

蕭捷健醫師指出,為甚麼一樣的東西有的人吃了沒事,有些人卻變胖?肥胖不完全是吃出來的,有一部分是內分泌系統出了問題。易胖體質的人,往往都有血糖高低起伏大,以及胰島素過多的問題,所以吃甚麼都吸收很快,脂肪無法分解又容易餓。對此醫師分享3個步驟「重整胰島素」,幫助人們成功打造易瘦體質。

打造易瘦體質3步驟

1、縮短每日的進食時間 讓胰島素休息

用餐時會促進身體分泌胰島素,進而吸收熱量,而空腹時胰島素分泌下降,身體則會燃燒脂肪。

精華 減重名醫分享三步驟吃出易瘦體質
168斷食時的胰島素釋放曲線。(圖片來源:蕭捷健醫師提供)

蕭醫師指出,以168斷食為例,把三餐集中在8小時內吃完,一天便有16個小時的時間在燃燒脂肪,自然而然就會瘦下來。不過168斷食有一定的難度,他不會希望大家在一開始減重就執行此瘦身方式,只要不吃消夜,執行159(空腹15小時)或1410(空腹14小時)斷食都可接受。

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少量多餐時的胰島素釋放曲線。(圖片來源:蕭捷健醫師提供)

相對來說,少量多餐並不會瘦,當你不停的吃東西時,就不停的在「召喚胰島素」,身體不斷的吸收熱量,當然就不會瘦了。因此想要打造易瘦體質第一步,便是縮短每日的進食時間,不要再吃宵夜。

2、吃低升糖指數的食物 讓胰島素穩定

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吃低升糖指數的食物,可讓胰島素分泌更穩定。(圖片來源:看中國製圖)

升糖指數(Glycemic index,簡稱GI)越高的食物,食用後越容易使血糖升高,也就越容易刺激胰島素分泌。一般來說,纖維越多,越天然的食物,升糖指數就越低,因此平時多選擇吃低升糖指數的食物,可讓胰島素分泌更穩定。

3、增加蛋白質的攝取量 讓胰島素降低

蕭醫師分享,減重時應該增加蛋白質的攝取量,控制澱粉的攝取量,建議攝取的三大營養素比例為:碳水化合物10~30%、脂肪30~40%及蛋白質40~50%。蛋白質是減重的時候最重要的營養素,如果攝取不足,不僅不容易瘦,還有可能會讓肌肉流失,造成代謝下降。

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根據臺灣國民健康署建議,蛋白質每天攝取建議量至少為每公斤體重 1.1 公克。(圖片來源:Adobe Stock)

蕭醫師建議,像體重60公斤的人,每天至少要吃下60~90克以上的蛋白質,等於每天至少得吃兩顆蛋、500cc豆漿、2~3塊掌心大的瘦肉,多數人的蛋白質都攝取不足,可將這些蛋白質,平均地分配在三餐吃完。

以上為蕭捷健醫師分享的打造易瘦體質三步驟,只要持續維持健康的飲食方式,縮短進食的時間、選擇吃低升糖指數的食物、增加蛋白質的攝取,調整三大營養素比例,相信身體自然而然的會越來越輕盈。

来源:看中國

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