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更多美食與廚藝最新文章

吃什麼養胃？簡易養胃食譜自己動手做(圖)

多吃水果和蔬菜可預防胃癌。我們一起來看看幾個養胃食譜：白菜燉豆腐、荸薺南瓜小米粥、紅薯小米粥、蘋果小米粥。...

2018-05-08 10:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 蘇打水果蔬菜白菜豆腐荸薺南瓜
8大滷味家常菜做法快收藏！(圖)

滷味是非常方便又可口的家常菜，假日裡備齊各種香料，往鍋裡一放，簡單省事，做好之後當涼菜、熱菜都很不錯，以下介紹8大滷味家常菜做法，趕緊收藏起來。...

2018-05-02 12:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 滷味牛腱豬蹄核桃香菇豆腐
怕血壓高？菠菜3種吃法明目又防中風(視頻)

常吃菠菜可以防衰老、恢復疲勞、促進腸胃蠕動。如何挑選新鮮的菠菜？菠菜對身體有哪些功效？...

2018-05-01 12:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 菠菜血壓中風明目視力
大展身手幾款宴客的美味菜單(圖)

一遇到放長假，一放四五天，這時候就是一展廚藝的時候，燒幾道好菜，宴請幾個知心好友，大家聚聚，東南西北話家常，真是再快樂不過的事了。...

2018-04-26 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 食譜蝦菠蘿醬牛肉油豆腐鮑魚菇
有機和非轉基因餐館之旅：有機燒烤(組圖)

應讀者的需求，我們開始尋找運用有機和非轉基因原材料做食材的餐廳。這裡是紐約現有的一系列此類餐廳的開篇。我們在路上遇到的第一家餐廳是：The Organic Grill，The Organic Gril...

2018-04-24 12:30│欄目：美食與廚藝 │標籤: 餐館纽约有機非轉基因燒烤
韭菜炒雞蛋：溫補肝腎滋陰又補血(視頻)

韭菜是一種營養價值很高的食物，吃韭菜的3大好處：促進食慾，增強消化功能；殺菌消炎；補氣壯陽。韭菜炒雞蛋，功效加倍，溫補肝腎，滋陰又補血。...

2018-04-16 10:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 韭菜雞蛋韭菜炒雞蛋消化殺菌消炎滋陰
滷汁秘方乾隆御廚調配的「蘇造湯」(圖)

中國料理舉世聞名，色、香、味俱全，在許多菜餚中都少不了要添加一些中藥材料，來增加獨特的風味。一般常用的材料多屬香辛料，約有二、三十種之多，有些是粉末狀，也有一些是用石臼搗碎後以布包起來使用。以香辛料烹...

2018-04-14 12:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 滷汁滷肉八角乾隆蘇造湯八角甘草
70個烹飪妙招：快收藏！以後餓不著了(圖)

烹飪是一門學問，但是要做出美味可口的家常菜並不難，只要掌握一些處理過程的小技巧，您也可以成為家常料理的小廚師。以下為您整理出70個烹飪小妙招，不管男人女人都來看看，快收藏，以後餓不著了！...

2018-04-14 00:05│欄目：美食與廚藝 │標籤: 烹飪雞蛋麵條水餃菠菜牛肉
數款家常菜週末自己在家動手做起來(圖)

經過一個星期的忙碌上班生活，好不容易到了週末，輕鬆一下，換個方式生活，炒幾樣家常菜，請幾個朋友來家聚聚，話話家常，調劑一下緊張的上班生活，何嘗不是人間一大樂事！...

2018-04-06 00:20│欄目：美食與廚藝 │標籤: 家常菜烤雞翅回鍋肉豆腐湯清蒸魚
生菜營養豐富 7種家常料理法輕鬆上桌(圖)

生菜營養豐富，生吃蔬菜營養更好，生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又有「減肥生菜」的美譽。以下7種家常料理做法，讓您輕鬆將美味生菜端上桌。...

2018-04-05 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 生菜營養美白減肥免疫力
春筍鮮嫩味美又養生不知道可惜了(圖)

春雨過後，園子裡的竹筍都冒出來了，鮮嫩味美，是吃竹筍的好時候了。竹筍不但好吃，還有6種養生功能。...

2018-04-04 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 補血春筍化痰明目健脾養顏
美容聖品：水晶肉皮凍富含天然膠原蛋白(圖)

肉皮凍，非常好吃的涼菜，它價格便宜，是營養價值不低的平價美容聖品。肉皮凍是否能透亮和肉皮上的脂肪有直接關係。因為脂肪在燉煮的過程中會使湯混濁。去除脂肪，煮出來的肉皮凍果然更完美。...

2018-04-03 12:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 涼菜美容營養肉皮凍膠原蛋白
小清新風！蕃茄炒蛋的8種功效(視頻)

「蕃茄＋雞蛋」的雙拼美味，不但讓人胃口全開，其烹調方式簡單又不容易失敗，也是新手學做菜的入門款。「蕃茄炒蛋」是常見的一道菜餚，可千萬別小看這道菜餚簡單普通，它能夠抗衰老、美容潤膚，還能預防癌症等8個功...

2018-04-02 07:28│欄目：美食與廚藝 │標籤: 蕃茄雞蛋癌症肝臟衰老
推薦：5款減肥餐營養健康又瘦身(圖)

現代人受體重超重之苦，如何能享受美食又不過胖，以下介紹幾款好吃又不易長胖的減肥餐給您：洛神菊花茶、素雞拌黃瓜、松子玉米……...

2018-03-28 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 減肥餐瘦身洛神花素雞黃瓜木耳荷蘭豆
春天吃菠菜養肝血喝蓮子粥補脾健胃(視頻)

春天，陽氣的生發力特別強大，人體的肝氣也是達到最旺盛的時候，相對而言，肝克脾，脾會受到抑制。在飲食上，以甘味為主，有助於健脾，記得少吃酸食，避免讓脾更虛弱。在陽氣萌生的時候，要慎防舊病復發，因此，春天...

2018-03-26 08:30│欄目：美食與廚藝 │標籤: 春天肝補血菠菜陽氣
紐約正宗托斯卡納風味的牛排店(組圖)

托斯卡納牛排館老闆Steve Haxhiaj在2018年3月9日接受看中國記者採訪時描述了他對餐飲業的熱愛和熱情：「我們的義大利牛排館已經開業大約6週了，主要特色是在我們自己的老化箱內老化28至32天...

2018-03-20 10:04│欄目：美食與廚藝 │標籤: 牛排牛排馆牛排餐厅意大利牛排馆海鲜
獨特秘製：牛排越老風味越佳(組圖)

在紐約市眾多的牛排館中，2014年在曼哈頓中城開張的Angus Club Steakhouse（牛排館）在短短的時間內就成為大蘋果數一數二的牛排館。它的秘訣是什麼呢?...

2018-03-20 09:34│欄目：美食與廚藝 │標籤: 牛排館曼哈頓紐約牛排餐館
紐約西46街劇院區一個鮮為人知的秘密(組圖)

桑格利亞46號是位於曼哈頓劇院區的一個西班牙餐廳，它有著一段浪漫的故事。大約九年前，一位美麗的弗拉門戈舞蹈家裘蒂絲剛剛在曼哈頓完成了她的舞蹈課，她的同班同學問他們是否應該在附近喝桑格利亞酒，裘蒂絲同意...

2018-03-18 01:34│欄目：美食與廚藝 │標籤: 餐廳西班牙餐廳曼哈頓桑格利亞葡萄酒
食療佳品：花生煮紅棗美味又健康(組圖)

花生被稱譽為「長壽果」，物美價廉。花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。常吃花生，不僅有助於延年益壽，還能降血脂、降血壓、防治心血管疾病、預防腫瘤等。紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗能補養身體...

2018-03-18 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 花生紅棗美味健康長壽果
新疆烤羊肉串：味美肉鮮營養一級棒(圖)

新疆烤羊肉串，風味特佳，不但味美、肉鮮、營養一級棒。做法有5個步驟：選羊肉、去血水、醃製、穿串和燒烤。...

2018-03-08 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 新疆羊肉烤羊肉串膻味醃製洋蔥孜然
海綿蛋糕營養豐富做法簡單(圖)

海綿蛋糕營養豐富，做法簡單。其主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等。除了蛋白質之外，雞蛋的其他營養幾乎都存在蛋黃中。蛋黃裡有膽固醇，也含豐富的卵磷脂。...

2018-03-07 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 海綿蛋糕蛋糕雞蛋蛋黃蛋白蛋白質做法
減肥好難？幾款健康餐助您輕鬆減脂(圖)

簡單易做的低卡路里健康餐，不僅不會有時間上的壓力，更能夠讓您飲食健康，帶來意想不到的減重效果！既滿足了您的味蕾，又能兼具好身材！讓您頓頓花式吃喝還不長肉！...

2018-03-05 12:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 減肥身材健康餐卡路里減重
春天一碗香菇雞湯滋補養肝又養顏(視頻)

煮雞湯好喝的方法是：只要將「香菇」與「雞肉」一起熬煮，保證味道鮮美又補元氣。如果覺得自己沒有時間燉雞湯，可用簡單的方法，用電鍋煮出美味無敵又香濃的「香菇雞湯」。...

2018-03-05 00:05│欄目：美食與廚藝 │標籤: 香菇雞湯雞電鍋免疫力
它是癌細胞害怕的食物可惜很多人卻不吃！(圖)

青椒特有的味道有刺激唾液分泌的作用，所含的椒素能增進食慾，幫助消化，防止便秘。它是癌細胞最害怕的食物之一，可惜很多人卻不吃。...

2018-03-04 16:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 青椒維生素抗癌高血壓消化
蓮子粥清甜綿密養心又預防老年痴呆(視頻)

秋冬用蓮子煮粥，可以補脾養心、潤肺益腎和固腸的作用。蓮子粥吃起來清甜綿密，食慾不振，睡不著覺的人，可煮一碗蓮子粥來調養身心。蓮子還可防癌、預防老年痴呆。...

2018-03-02 16:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 蓮子粥蓮子養心防癌健腦
韓式泡菜風靡全球做法簡單又好吃！(圖)

泡菜是白菜中混入大蒜、生薑、蔥、辣椒粉等的各種調料在低溫中通過乳酸的生成而發酵的食品。泡菜是韓國具有代表性的傳統發酵食品，是我們在以米飯為主的飲食生活中最重要的食品。...

2018-02-22 00:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 韓式泡菜乳酸發酵糖尿病
美食天地：沙茶牛肉炒羅蔓萵苣(圖)

蘿蔓萵苣富含維生素A、C、B1、B2、礦物質及纖維，可改善皮膚粗糙，促進腸胃蠕動和人體新陳代謝，助長皮膚、毛髮、指甲發育，防止皮膚乾燥，毛髮脫落。...

2018-02-16 12:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 牛肉沙茶羅蔓萵苣肌氨酸丙胺酸
開胃小菜——涼拌毛豆(圖)

毛豆營養豐富，如果吃膩了葷菜，來一盤翠綠又營養的毛豆，是再好不過了，它能代替動物性的蛋白質，是一道大人小孩都喜歡的涼拌菜，也是自然營養又爽口的零食喔！...

2018-02-15 03:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 開胃小菜涼拌毛豆零食
涼拌糖醋紫色高麗菜清涼爽口營養豐富(圖)

炎熱的夏日，餐桌上總是少不了要來一道清涼爽口的涼拌菜。營養價值豐富的紫色高麗菜，當然是第一首選。...

2018-02-13 03:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 高麗菜紫色高麗菜涼拌蒜頭紅辣椒
涼拌麵條瓜清爽可口讓您簡單上手！(組圖)

麵條瓜就是spaghetti squash，烤熟或煮（蒸）熟後，瓜瓤會變成細長的麵條狀，所以常被當意麵食用。...

2018-02-06 03:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 麵條瓜涼拌金黃色長條型麵條
香噴噴的肉燥拌飯拌麺都適宜(圖)

煮一鍋香噴噴的肉燥，拌飯、拌麺，再炒個青菜，對全家人都適宜，好吃又營養。材料：紅蔥頭、豬絞肉、豬油、冰糖等。...

2018-01-30 09:10│欄目：美食與廚藝 │標籤: 紅蔥頭肉燥絞肉豬絞肉冰糖

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