盤點冬至食補最給力的甘蔗汁(組圖)
神奇止咳的甘蔗汁
發表：2010-12-22 15:47
原料：甘蔗4節 鮮檸檬1/4個 冰糖少許
做法：
1.將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節
2.削皮後豎著切為4段，再從中切一刀
3.把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中
4.加入沒過甘蔗段的清水即可
5.水開後，轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡
6.繼續加入沒過甘蔗段的清水，接著熬煮
7.加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火
8.將熬煮好的甘蔗汁倒出
9.最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可
注意事項：水要分兩次加入，每次水量沒過甘蔗段即可，這樣才能充分熬製出好喝有療效的甘蔗汁。
来源:網聞
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