腎不好的人不能吃楊桃。（圖片來源：Adobe Stock）
腎的健康與日常飲食息息相關，如果經常食用傷腎的食物，對腎的健康非常不利，以下這些傷腎食物，盡量不要食用。
傷腎的食物
1、楊桃
腎不好的人不能吃楊桃。有學者觀察到，原本腎功能正常的人在飢餓狀態下，或者大量出汗後（機體處於缺水狀態），於短時間內吃進大量的酸楊桃汁，血肌酐會突然升高，出現急性腎功能衰竭。腎病患者若食用過多楊桃，其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀，甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃，也會出現不同程度的毒性反應，重者會使病情迅速發展成尿毒症，甚至死亡。
2、過鹹的食物
在中國人的飲食裡，「鹽」被譽為百味之首，但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現，高鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量，而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔，導致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風險。每天應控制鹽的攝入量少於6克，而日常生活中，很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調味時應更少些。方便麵中的鹽分非常高，經常食用的人一定要減量，鹽包不吃。
3、濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導致氟在體內堆積，因此會給腎臟帶來損害。
4、咖啡
腎結石患者每天的咖啡量應當少於2杯。（圖片來源：Adobe Stock）
有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多，這意味著，人們罹患腎結石和骨質疏鬆症的危險增加了。據悉，尿中的鈣是腎結石的重要成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結石，所以腎結石患者每天的咖啡量應當少於2杯，即每天不能超過0.45升咖啡，而正常人也不宜超過1升咖啡。由於咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，因此長期大量飲用可能引起骨質疏鬆，所以，有喝咖啡習慣的人，每天至少要喝1杯牛奶，或適當吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入並非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處於「超負荷」狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分，參與調節機體生理功能。但是，蛋白質雖好，也不能長期過多食用。因為，蛋白質在體內分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進食過多的膳食蛋白質，隨尿排出的氮也會增多，加重了腎臟負擔，不利於腎臟健康。
責任編輯:莉絢
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