美國麥當勞
【看中國2018年10月2日訊】依《經濟日報》據《Business Insider》報導，美國像麥當勞、Dunkin Donuts等的快餐連鎖業缺工嚴重，找不到人願意來上班，而分析師認為這是快餐業者發展的重大難題。如今使用機器人員工已經不是噱頭而是必須。
甜甜圈連鎖店Dunkin Donuts的高層主管曾經說過，旗下一個加盟店主反映他只找得到所需人力約六成的員工。
BTIG的分析師Peter Saleh說，願意領著微薄的基本工資、留在快餐餐廳的廚房裡煎漢堡肉餅的勞工是愈來愈少。Mizuho的分析師Jeremy Scott則認為，現在美國就業市場的情況可以說是史無前例，「你想要有工作就能找到工作」。
零工經濟或許沒有健保福利，但是例如Uber司機這種職業，還是可以吸引想要自由選擇工作時段、且開自己的車的人。現在有些快餐業者開始提供紅利獎金、新福利津貼和教育訓練，希望能留住人力，同時也吸引新血。真沒辦法的時候只得裁撤找不到人力的職位，如今使用機器人來結賬，已經不是噱頭而是必須。
飲食業無人化盛行
1.全球首家機器人製作漢堡的快餐店
6月27日，全球首家百分百由機器人製作漢堡的快餐店於舊金山開幕了！這家漢堡店的機器人長14呎，由20部計算機、350個感測器以及50個操作零件組合而成，全部流程從切菜、烤麵包、加配料、醬料到煎漢堡肉，都由機器人負責，完全無需人力輔助，每5分鐘即可做出一份漢堡。
Creator漢堡店
2.「真機器人」店Spyce
4個從麻省理工畢業的學生開啟一種全新的餐廳經營模式——機器人餐廳！好吃、便宜、方便、又有噱頭，於是火了！在這間特殊的餐廳裡，切配、炒菜、裝盤、洗碗的工作全部由機器人完成。唯一存在的人類員工僅僅因為創始人們希望食物更美觀，因此被雇來裝飾菜餚
Spyce「真機器人」餐廳 (以上圖片來源皆為視頻截圖)
責任編輯:許天樂
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
