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更多美食与厨艺最新文章

阿嬷的私房菜：不藏私家常白斩鸡皮脆肉嫩(图)

今天和大家分享一下白切斩家常做法，不仅做法简单，而且皮脆肉嫩。这是餐厅级的鲜嫩白斩鸡，在家也可以吃得到，连鸡胸肉的部位都是嫩而多汁，好好吃唷！...

2018-11-04 02:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 白斬雞雞肉雞腿雞身私房菜皮脆肉嫩
大厨的“煎鱼”秘笈省油不破皮不黏锅(图)

煎鱼经常煎到面目全非？好困扰！大厨教你简单一招“煎鱼”秘笈和烹饪技巧，让你煎出一条金黄脆嫩、完整漂亮的红烧鱼，不破皮不黏锅还省油，留住更多营养。赶快学起来！...

2018-10-21 02:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 煎魚魚不破皮不黏鍋省油烹飪技巧
一级棒！秋吃南瓜胜补药健脾养胃防感冒(图)

秋天时节吃南瓜，养生功效卓著，胜吃补药。南瓜全身都是宝，健脾养胃，补血养颜，还能预防感冒，提高免疫力……好处这么多，你还等什么？快去买来煮！...

2018-10-19 00:05│栏目：美食与厨艺 │标签: 南瓜秋天健脾養胃感冒
满满胶质浓香四溢营养“卤肉饭”轻松上桌(图)

卤肉饭是知名的家常料理美食，肥而不腻的卤肉，鲜甜浓郁的酱汁，配上香味四溢的米饭，这是最具独特性的古早味卤肉饭。但在外面吃一碗卤肉饭不便宜，也未必好吃，其实在家只要简单的拌炒再花一点点时间炖煮的卤肉饭就...

2018-10-13 02:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 滷肉飯紫菜瘦肉湯紫菜膠質肉燥飯
美味“东坡羹” 荠菜清肝明目又消肿(图)

苏东坡发明的“东坡羹”，其中有备受民间推崇的荠菜。荠菜的营养价值极高，它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，它有清肝明目消肿的功效。...

2018-10-01 11:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 東坡羹薺菜營養價值豆腐胡蘿蔔雞蛋
女人秋季要进补多吃这些美食可强身(图)

立秋一过，天气干燥。在四季气候中，中医将“燥”列为秋季主气，认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气，所以秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。女人到了立秋，是可以通过进补来养生。立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食...

2018-09-07 12:30│栏目：美食与厨艺 │标签: 秋季進補女人滋陰潤肺
“土人参”白萝卜这样吃养生保健功效最强(图)

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜到底有什么样的养生保健功效呢？怎么吃才能将它的效果发挥到极...

2018-08-18 08:45│栏目：美食与厨艺 │标签: 白蘿蔔土人參保健
揭秘：厨师下馆子不爱点的4类菜(图)

点菜也是有学问的，如何兼顾美味与健康呢？你知道在专业的厨师眼中，有4类菜是不适合点的吗？为什么呢？了解以后，不管聚餐点菜或自己下厨，你离“养生”又更近一步了。...

2018-08-18 07:14│栏目：美食与厨艺 │标签: 廚師點菜飲食
降压解毒抗衰老茄子有7大养生功效(图)

茄子的营养价值较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。茄子除了味道和口感好，营养价值也是不容小觑。...

2018-08-09 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 茄子降壓解毒抗衰老心血管
父亲节上菜！宴请父亲的好食谱(图)

父亲节食谱在这儿，上菜了！父亲节到了，为人子女者应该慰劳一下终年辛苦的爸爸，以下这几道菜肴能让您一显身手。...

2018-08-08 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 父親節食譜蓮藕排骨木須肉
虾这样吃才会补肾(图)

虾类补钙和补肾都是很有效的，不同的虾有着不同的做法，也会有不同的营养功效。...

2018-07-22 11:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 蝦補腎補鈣腎虛腎氣
它是最好吃的素菜比肉还要多一分滋味(图)

杏鲍菇因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，深得人们的喜爱。现在为大家介绍7种美味做法：香辣孜然杏鲍菇、手撕杏鲍菇、杏鲍菇条炒菜心……...

2018-07-15 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 杏鮑菇做法五花肉芹菜蟲草花菜心孜然
揭秘：粗粮饼干健康吗？10种饼干营养真相(图)

粗粮饼干健康吗？10种饼干营养真相：粗粮饼干、苏打饼干、曲奇饼干、威化饼干、夹心饼干、韧性饼干、纤维素饼干、酥性饼干、压缩饼干……...

2018-07-13 00:05│栏目：美食与厨艺 │标签: 餅乾粗糧餅乾蘇打餅乾曲奇餅乾威化餅乾夾心餅乾韌性餅乾
天热来碗炸酱面清爽好吃又开胃(图)

炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。菜码也可以选择自己喜欢的菜，然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，...

2018-07-10 10:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 炸醬麵食譜五花肉麵粉蔥薑
夏天热空调病盛行 6个食疗方把病治好(图)

夏天一天比一天炎热，许多人只好把空调开的更冷，不知不觉中就得了“空调病”。感冒、头晕、没有精神。以下的6个食疗方可以调节预防空调病……...

2018-07-07 12:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 利尿痰濕清熱感冒頭暈空調病
它和豆腐是天生一对一起吃堪称“钙王”(图)

豆腐价格不贵，营养又健康。以下给大家介绍几道美味的豆腐食谱：鸡蛋豆腐、海带豆腐、鸭血豆腐、大蒜豆腐。顺便说说不宜食用豆腐的人群……...

2018-06-23 05:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 豆腐雞蛋海帶鴨血血壓血糖血脂
鲈鱼最佳做法鲜嫩又多汁养生补脑全靠它(图)

鲈鱼含有“脑黄金”，营养丰富又补脑，考生应该多吃一点。鲈鱼的最佳做法就是清蒸，清蒸鲈鱼鲜嫩多汁，营养不流失，口感特别好。...

2018-06-09 10:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 鱸魚蒸魚清蒸營養補腦腦黃金
多喝汤多美丽！4款养生汤助您健康长寿(图)

我们经常会听到女性朋友说，年纪大了要保养脸部，早点睡告别黑眼圈。但是注重外表不只是脸部表层的保养就可以甩掉黑眼圈了。脸部好，不只是早点休息就能办到，更需饮食一同进行。养生不能一味单纯求美丽，更应该注重...

2018-06-06 05:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 養生湯西紅柿西蘭花豆腐豬腳蛤
家常小菜炒莲藕(图)

家常菜总是让人百吃不厌，最大好处就是可以依照自家的喜好，将食物搭配一起烹饪，不但能均衡营养，而且味道鲜美，超级下饭。莲藕是最为常见的食材，秋食莲藕对身体大有好处，莲藕小炒，好吃不胖。...

2018-06-05 14:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 蓮藕小菜青椒黑木耳百合豌豆夾
【明玉】杏鲍菇素料理一次教你2种做法(视频)

以下要给大家介绍2道杏鲍菇素料理，做法简单，美味又好吃。杏鲍菇含有丰富的矿物质，有促进消化、调节贫血、美容养颜的作用。...

2018-05-21 16:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 杏鮑菇素料理美容消化貧血
2种食物和鲜虾一起炒吃出超强免疫力！(视频)

当你免疫力低的时候，会发生什么情况？容易生病！不但小毛病多，也容易感冒。不用担心！以下介绍给大家9种增强免疫力的天然好食物，我们可借由食疗法来增强你的免疫力。...

2018-05-15 12:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 蝦子免疫力蘆筍胡蘿蔔抗氧化
吃什么养胃？简易养胃食谱自己动手做(图)

多吃水果和蔬菜可预防胃癌。我们一起来看看几个养胃食谱：白菜炖豆腐、荸荠南瓜小米粥、红薯小米粥、苹果小米粥。...

2018-05-08 10:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 蘇打水果蔬菜白菜豆腐荸薺南瓜
8大卤味家常菜做法快收藏！(图)

卤味是非常方便又可口的家常菜，假日里备齐各种香料，往锅里一放，简单省事，做好之后当凉菜、热菜都很不错，以下介绍8大卤味家常菜做法，赶紧收藏起来。...

2018-05-02 12:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 滷味牛腱豬蹄核桃香菇豆腐
怕血压高？菠菜3种吃法明目又防中风(视频)

常吃菠菜可以防衰老、恢复疲劳、促进肠胃蠕动。如何挑选新鲜的菠菜？菠菜对身体有哪些功效？...

2018-05-01 12:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 菠菜血壓中風明目視力
大展身手几款宴客的美味菜单(图)

一遇到放长假，一放四五天，这时候就是一展厨艺的时候，烧几道好菜，宴请几个知心好友，大家聚聚，东南西北话家常，真是再快乐不过的事了。...

2018-04-26 00:10│栏目：美食与厨艺 │标签: 食譜蝦菠蘿醬牛肉油豆腐鮑魚菇
有机和非转基因餐馆之旅：有机烧烤(组图)

应读者的需求，我们开始寻找运用有机和非转基因原材料做食材的餐厅。这里是纽约现有的一系列此类餐厅的开篇。我们在路上遇到的第一家餐厅是：The Organic Grill，The Organic Gril...

2018-04-24 12:30│栏目：美食与厨艺 │标签: 餐館纽约有機非轉基因燒烤
韭菜炒鸡蛋：温补肝肾滋阴又补血(视频)

韭菜是一种营养价值很高的食物，吃韭菜的3大好处：促进食欲，增强消化功能；杀菌消炎；补气壮阳。韭菜炒鸡蛋，功效加倍，温补肝肾，滋阴又补血。...

2018-04-16 10:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 韭菜雞蛋韭菜炒雞蛋消化殺菌消炎滋陰
卤汁秘方乾隆御厨调配的“苏造汤”(图)

中国料理举世闻名，色、香、味俱全，在许多菜肴中都少不了要添加一些中药材料，来增加独特的风味。一般常用的材料多属香辛料，约有二、三十种之多，有些是粉末状，也有一些是用石臼捣碎后以布包起来使用。以香辛料烹...

2018-04-14 12:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 滷汁滷肉八角乾隆蘇造湯八角甘草
70个烹饪妙招：快收藏！以后饿不着了(图)

烹饪是一门学问，但是要做出美味可口的家常菜并不难，只要掌握一些处理过程的小技巧，您也可以成为家常料理的小厨师。以下为您整理出70个烹饪小妙招，不管男人女人都来看看，快收藏，以后饿不着了！...

2018-04-14 00:05│栏目：美食与厨艺 │标签: 烹飪雞蛋麵條水餃菠菜牛肉
数款家常菜周末自己在家动手做起来(图)

经过一个星期的忙碌上班生活，好不容易到了周末，轻松一下，换个方式生活，炒几样家常菜，请几个朋友来家聚聚，话话家常，调剂一下紧张的上班生活，何尝不是人间一大乐事！...

2018-04-06 00:20│栏目：美食与厨艺 │标签: 家常菜烤雞翅回鍋肉豆腐湯清蒸魚
生菜营养丰富 7种家常料理法轻松上桌(图)

生菜营养丰富，生吃蔬菜营养更好，生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有“减肥生菜”的美誉。以下7种家常料理做法，让您轻松将美味生菜端上桌。...

2018-04-05 00:10│栏目：美食与厨艺 │标签: 生菜營養美白減肥免疫力

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